Gemischtes Hackfleisch noch essbar?
Hallo ihr lieben, ich hab mir vor 2 Tagen gemischtes Hackfleisch gekauft und zuhause eingefroren. War frisch von der Theke.
Ich mach immer bisschen Wasser im Topf, und leg das Hackfleisch darein und lass es dann so auftauen indem ich es brate immer von allen Seiten. Dabei hat es bisschen komisch gerochen? Und war bisschen dunkel das Fleisch! Woran erkenne ich ob es nicht mehr essbar ist? Mir hat man schinmal gesagt das es bisschen riechen kann wenn es eingefroren ist und man es direkt brät. Danke schonmal
1 Antwort
Wenn Du frische Lebensmittel einfrierst bleiben sie eine relativ lange Zeit in dem Zustand in dem sie waren als Du sie eingefroren hast schau mal hier ist das gut erklärt Wie lange kann man Tiefkühlkost sicher aufbewahren? - Deine ultimative Anleitung (aubewahrung.de) und zum Auftauen gib das nächste Mal das Fleisch in einen Wasserdichten Beutel und lege es in kaltes Wasser so taut es relativ rasch auf ohne das ein Geschmacksverlust entsteht.