Seit Wechsel zu Simplytel geht Datenvolumen nicht, wieso?

Hey,

ich habe ein Problem.
Und zwar hat meine Mutter meinen SIM Vertrag von 1&1 zu simplytel gewechselt. Davor hatte ich 3GB und dies wurde auch oben an meinem Handy immer so angezeigt und die Nachrichten konnten flüssig versendet werden.

Seit ich meine neue SIM drin hab, wird oben an meinem Handy immer nur E angezeigt (auch zu Hause, wo ich normalerweise eine gute Verbindung hab und mit meiner alten SIM keine Probleme hatte). Damit eine Nachricht bei zb. WhatsApp versendet werden kann, dauert es bis zu 5 Minuten. Mit meiner neuen SIM sollte ich eig. 5GB haben und in der App steht, dass erst 2 MB verbraucht wurden. Meine Mutter hat die gleiche SIM seit 2 Jahren und bei ihr funktioniert alles flüssig. Wenn wir das WLAN ausmachen und über ihr Datenvolumen eine Nachricht verschicken, dann geht das innerhalb einer Sekunde.
Ich habe ein iPhone XS.

Ich vermute, dass irgendwas nicht richtig aktiviert ist oder so aber in der App und Einstellungen finde ich nichts, was man noch aktivieren könnte.
Wäre lieb wenn mir einer helfen könnte, da ich echt auf mein Datenvolumen angewiesen bin, wenn ich draußen bin.

Auf dem beigefügten Bild seht ihr, wie ich bildhaft das WLAN ausgemacht hab um das Datenvolumen zu verwenden und,

dass oben immer nur E bzw. EDGE angezeigt wird, statt 5GB.
Danke schonmal und LG :)

Bild zu Frage
iPhone, Handy, Smartphone, 1und1, SIM-Karte, Datenvolumen, Simplytel

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