Welche Asiatische Küche gefällt euch am besten?

Ich finde asiatisches Essen generell immer sehr lecker. Besonders mag ich die vielfältigen Gerichte aus verschiedenen asiatischen Ländern. Indisch schmeckt mir auch sehr gut. Koreanisch habe ich, glaube ich, noch nie ausprobiert. Was sind denn dort typisch?

Japanisch verbinde ich vor allem mit Sushi, das ich sehr gerne esse. Vietnamesisch habe ich leider noch nicht oft probiert. Einmal habe ich in einem chinesischen Imbiss eine vietnamesische Familie erlebt, die dort das Essen zubereitet hat – das fand ich wirklich lecker, allerdings war es eher chinesische Küche. Thailändisch kenne ich bisher auch noch nicht, aber es ist ein großer Traum von mir, dieses Land einmal zu besuchen.

Neben asiatischem Essen schätze ich auch die russische Küche sehr. Ich selbst bin Russin und koche diese Gerichte gerne. Oft laden wir Nachbarn ein, und eigentlich allen hat es geschmeckt. das, was ihnen besonders gut schmeckt, bzw was am meisten gegessen wird, ist:

• Schaschlik
• Olivier Salat
• Blini
• Aladuschki

Ich hingegen bevorzuge am meisten die Suppen, wie zum Beispiel:

• Borschtsch
• Okroschka
• Schtschi

Darüber hinaus mag ich auch gerne Pelmeni und Golubzi, eingelegte Salzmakrele, kaltgeräucherte Makrele (mit Salzkartoffeln, oder Kartoffelpüree). Ein Gericht, das vielen hier eher nicht zusagt, aber das ich sehr gern esse, ist Holodjez (eine Sülze, und das sagt einigen nicht zu). Es gibt noch ein paar tatarische (chebureki, Plow) oder georgische (Ojakhuri, Chinkali) Speisen die ich gerne koche.

Ich musste die russische Küche erst für mich entdecken, da meine Mutter damals lieber die europäische Küche kennenlernen wollte und deshalb diese traditionellen Gerichte sehr selten zubereitete und leider auch russisch mehr oder weniger komplett verbannte und es musste deutsch gesprochen werden (was denke ich dazu beigetragen hat, dass ich mich hier viel schneller eingelebt habe). Dennoch gab es diese Gerichte ab und zu, nur leider viel zu selten.

Die deutsche Küche nicht zu verbessen (wir lernten das damals sogar in der Schule):

Kartoffelsalat, Nudelsalat, Wurstsalat, Gurkensalat, Krautsalat, Eiersalat, Tomatensalat, Feldsalat, Rote Bete Salat, Radieschen Salat, Linsensalat (jeglichen Salat liebe ich), Schnitzel, Spätzle (selbst geschabt vom Brett!), Sauerbraten, Kartoffelsuppe, Kartoffelpuffer, Maultaschen, Sauerkraut, Schweinebraten und und und.

Die italienische Küche war neben der deutschen was wir früher am meisten gegessen haben, heute ist es bei mir recht abwechslungsreich.

Ich mag chinesische Küche am liebsten direkt in China, weil es dort viel besser schmeckt.

Aber eigentlich mag ich alles.

Indisch, Chinesisch und generell SEA sind die einzig guten.

Wer Koreanisch, oder Japanisch sagt, der hat einfach keinen geschmack, ganz einfach.
In Japan haben sie Gewürze noch nicht entdeckt und in Korea gibt es 2 Optionen, entweder zu scharf, oder zu süß.

Mit deutlichem Abstand zum zweiten Platz, den sich Japan und Thailand teilen muessen.

Ich liebe es einfach. Bin durch einen YT Kanal darauf gestoßen und finde es sehr gesund und lecker.