Tiefkühl – die neusten Beiträge

Ich backe mein eigenes Brot und friere es dann geschnitten ein. Wenn ich dann ein par Scheiben rausholen will, sind die Scheiben so zusammengefroren, daß ich sie nicht auseinander bekomme. Gefrorene Brotscheiben keben zusammen- Hat jemand einen Tipp, wie man das vermeiden kann?

Ich möchte ein Brot aus der Tiefkühltruhe auftauen. Wer kann mir beschreiben, wie das richtig geht? Soll das Brot auf einen Teller oder in der Tüte bleiben? Wie lange wird es wohl dauern, bis das Brot aufgetaut ist?

Ich hab mal wieder richtig Hunger auf Frikandeln. Das Problem ist, meine Frau mag es überhaupt nicht, wenn ich die Dinger hier brate. Sie kann den Geruch überhaupt nicht ab. Deshalb hab ich mir überlegt, ob ich sie nicht einfach in der Mikrowelle warm machen kann, Ist es vielleicht schädlich?

Erklärung Frikandel: Frikandeln, in Deutschland auch Bratrollen, Fleischrollen oder holländische Frikadellen genannt, sind eine niederländische Fastfood-Spezialität. In Größe und Form erinnern sie an Bratwürste, werden aber ohne Darm in eine gerade Form gepresst. Gekauft werden sie hier in der Tiefkühlabteilung und normalerweise frittiert.

meine frage kann man tiefkühlsachen zum beispiel pizza wo sich eis drauf angesammelt hat noch essen ?oder kann man salmonnellen oder so bekommen ?

Im Supermarkt gibt es doch immer diese beschichteten Tiefkühl-Tragetaschen. Wie lange kann man denn Tiefkühlkost darin transportieren, ohne dass sie auftaut?