Zucker – die besten Beiträge

Ich wollte mal fragen ob süßigkeiten wie drogen sind ( also süchtig machen ) weil immer wenn ich in einen Laden gehe und süßes sehe möchte ich das sofort haben. wenn ich aber anfange sie zu esssen dann bin ich nicht glücklich und genieße auch ürberhaupt nicht und so weiter.. eigentlich mag ich garkeine Süßigkeiten aber WIESO um alles in der Welt rede ich mir ein das ich sie will??? Am Ende hab ich entweder einfach ohne es zu wolllen die Packung leer gefressen oder verschenke es...

Hallo,

die 3. Backfrage an diesem Tag. Ich wollte gerade einen Zuckerguss für meinen Zitronenkuchen machen. Nun habe ich zwar Limettensaft, aber keinen Puderzucker.. Ich hab schon oft gelesen, dass man den normalen Zucker mahlen soll, nur hab ich keine Mahlmöglichkeit mehr.

Kann ich den einfach mit normalem Zucker (Feiner Zucker) machen? Also Limettensaft und Zucker mischen? Oder vllt erst noch erwärmen? Oder geht das gar nicht? Morgen ist es leider zu spät.

Ich weiß das ich ein Bedarf von so 264 g pro Tag habe und wollte wie wichtig diese Kohlenhydrate überhaupt sind und was davon ist Zucker also wie g davon sollte ich Zucker zu mir nehmen ?

Hallo zusammen!

Ich habe ein kleines Problem. :) Ich habe nur Würfelzucker zu Hause, benötige aber normalen Zucker.

Habe ich ohne eine Küchenmaschine überhaupt eine Möglichkeit, die Würfel einiger maßen klein zu bekommen? So fein wie der aus der Tüte muss er gar nicht werden. Aber annähernd gut zu verarbeiten wäre toll.

Wäre super, wenn hier ein brauchbarer Tipp dabei wäre. :)

Danke euch.

Solche Zuckerbonbons wie auf dem Foto:

ich kann mich noch erinnern das ich als kleinkind so minzplättchen sehr gemocht habe und habe eben ein bild davon gesehen und da wollte ich fragen :

wie heissen die GENAU ?

und wo gibt es sie noch ?

Hallo zusammen. Jedes Mal, wenn ich irgendwo im Süßigkeitenschrank eine (oder mehrere) Tafel(n) Schokolade entdecke, muss ich alles essen! Es ist verrückt! So ist es auch mit Gummibärchen, Chips, u.s.w.

Ich kann nicht einfach ein kleines Stückchen essen, das geht nicht! Auch wenn ich mir nur ein kleines Stück nehme, ich laufe dann wieder zum Süßigkeitenschrank und esse mehr, bis nichts mehr da ist! Und meine Eltern kann ich auch nicht beim Einkaufen von Schokolade hindern.

Warum ich auf Süßigkeiten verzichten möchte:

• Ich trainiere seit ca. einem halben Jahr für ein Sixpack, gesunde Ernährung ist für sichtbare Erfolge unausweichlich!

• Ich habe Pickel und möchte durch eine ausgewogene Ernährung meine Haut unterstützen

Bei mir ist das Problem, dass ich mir die Schokolade nicht einteilen kann. Ich kann nicht ein kleines Stückchen zwischendurch essen, entweder ganz oder gar nicht. :(

Bitte helft mir! Vielen Dank

Kennt jemand einen der ganz ohne solche gifte auskommt?

Frage steht oben schon :) Ich habe mir grade eine Zuckerpaste gemacht , und nun ist das restliche Karamel am Topf festgeklebt ! Wie kann ich das wieder abmachen vom Topf ?? Danke schonmal ;)

bei der ednussbutter die ich habe steht hinten:

Kohlenhydrate 18 g

davon Zucker 6,0 g

ist diese Erdnussbutter jetzt gezuckert oder nicht?

Ist übrigens Bio Erdnussbutter, ich meine jedes lebensmittel hat zucker..

Ist mit Zuckeralkohol der normale Alkohol gemeint ? Ist Zuckeralkohol überhaupt der Alkohol der beim Übermaßigen konsumieren betrunken macht oder heisst es einfach nur Zucker'Alkohol' ?

Würde mich über hilfreiche Antworten freuen . Bin grade echt ein bisschen verwirrt.

Moin leute Wieviel zucker soll ich nehmen um einen liter zucker leicht zu süssen (also das man es halt nur keicht schmeckt) am hesten n teelöfeln. LG, David

Hi, ist das zu viel?

Ist der Fruchtzucker aus Früchten das gleiche wie Zucker zb in Cola/Fanta?

Hallo ich bin süchtig nach süßem. Ich brauch jeden Tag was süßes sonst dreh ich durch und bin total nervös. Wenn ich dann mir was süßes in den Mund steck fang ich an zu grinsen und bin beruhigt. Allerdings reicht da ein Bonbon für einen Tag nicht. Brauch mindestens 100g pro Tag an süßem. Gewichtprobleme hab ich keine. Trotzdem will ich wissen: ist das normal und was kann man dagegen tun?

Hi Leute! :) Mich beherrscht schon seit heute Mittag die Frage,was das saure an Süßigkeiten ist.Ist es eine Säure z.B. Zitronensäure? Oder was könnte es noch sein? :)

Hallo zusammen

Wir haben in Biologie momentan das Thema Osmose und Diffusion. Eigentlich verstehe ich beides recht gut. Nun müssen wir eine Tabelle mit verschiedenen Versuchen, welche wir in der Schule hatten, erstellen. Ich hab schon fast die ganze Tabelle voll, nur bei zwei Versuchen habe ich einfach keinen Schimmer, wie ich das mit Osmose erklären soll. Ich hab schon im Internet lange gesucht, aber nichts gefunden.

Im Versuch geht es darum, dass wir auf drei Kartoffelscheiben jeweils Salz, Zucker und Mehl gestreut haben und geschaut haben, was passiert. Beim Salz wurde das Wasser aus der Kartoffel gezogen, beim Zucker wurde das Kartoffelstück gummig und beim Mehl ist gar nix passiert. Bei dem Versuch mit dem Salz habe ich es verstanden, warum. Beim Zucker und beim Mehl allerdings verstehe ich nicht ganz, warum das so ist und wie man das mit Osmose erklären kann.

ich hoffe, jemand kann mir helfen. Ich freue mich über jede Antwort (:

Ich mache am Wochenende eine Nachspeise, die soll in ein Glas (Trinkglas) und ich wollte eine schöne Kruste oben drauf haben, jetzt habe ich aber Angst, dass das Glas springen könnte, wenn ich den Zucker mit 'nem Bunsenbrenner karamellisiere...

Kann das leicht passieren oder ist das eher unwahrscheinlich?

Bitte eine detailliert erklärung oder ein hilfreicher Link, damit ich es endlich verstehe

Mir ist leider (viel) Zucker in einen Edelstahl-Topfboden eingebrannt. Ergebnis war eine schwarze Schicht, die kaum mehr vom Edelstahl abgeht. Ich habe diese teilweise entfernt (Edelstahlpad), z.T. bis auf den blanken Topfboden. Aber eben nur teilweise. Krieg ich die schwarze Schicht mit irgendeinem Hausmittel wieder ab oder kann ich den Topf ab jetzt als Blumentopf verwenden?