Hallo nachdem meine beiden Brüder momentan fast alle ihre Speisen die sie kochen mit Rindertalq kochen, weil sie das irgendwo gelesen haben das der gesünder sein soll als Pflanzenöl ( Rapsöl/Sonnenblumenöl) ich aber nicht wirklich denke das das so ist wollte ich mal hier nachfragen.
Ich selbst bin Koch und weiß das grundsätzlich pflanzenöle viel gesünder sind als tierische Produkte, klar ändert sich manchmal was doch dennoch überrascht mich das. Auch das sie mir gesagt haben das Rapsöle entzündungen im Körper fördern.. was ich auch jetzt nicht wirklich glaube, da beim tierischen viel mehr die Wahrscheinlichkeit da ist fettleibig zu werden oder einfach das das Fett schwerer abgebaut wird.
Vielleicht könnt ihr mich was besseres belehren?