Senf – die besten Beiträge

Kann ich den noch essen sonst müsstei ich nochmal einkaufen sowas von kein Bock :D:

Ich bin ja eher ein Vertreter der Tube, da man dafür nicht im Glas rumstochern muss

Ich habe gelesen das Senf auf Brot gesünder ist als Butter und man sieht ja auch in serien das die sich Senf drauf hauen hat das jemand mal probiert und kann mir sagen wie das schmeckt?

Ich esse gerne Senf, jedoch stört mich oft das starke "Essigaroma" daran...Habt ihr eine Idee wie man Senf selbst machen kann und mit welchen anderen "Zusatzstoffen" es möglich ist ihn herzustellen??? Ist es möglich das man Senf mit einen dunklen würzigen "Bier" macht also einen "Bier-Senf"??? Oder gibt es sowas irgendwo schon zu kaufen???

Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden, und deshalb noch meine Fragen:

1. Essig im Senf mag ich weil...
2. Essig im Senf mag ich nicht weil...

Würde ich interessant finden weil die Zubereitung von Senf ja seit 100 Jahren gleich und unverändert ist und die Zeiten oder Geschmäcker können sich ja ändern... Und ob es Leute gibt die das gleiche Problem damit haben das es dadurch einfach zu sauer ist...

Hallo habe mir heute mal wieder eine Senfsemmel gemacht. Seid ihr auch schon auf solche ideen gekommen? Schmeckt einfach lecker und gesund is es auch noch. Typischer Motorradfahrer snack ;)

Habe noch nie Senf probiert.

Schmeckt er so ähnlich wie Wasabi? Oder was kann man mit Senf vergleichen ?

Ist es ein Eigengeschmack der mit nichts zu vergleichen ist?

Ps:Das ist kein Witz oder sowas

🤔🤔🤔

Ich hau das jetzt mal hier rein um die Diskussion zu beenden.

Was ist seltsamer:

Wenn man chilli isst dann brennt das auf der zunge und im ganzen mund. Bei senf merkt man davon nichts aber dafür brennt es manchmal in der nase. Woran liegt das? Ist das eine andere art von scharf?

Schmeckt beides ähnlich? Ist körniger send lecker?

Ich habe gestern eine Senf-Soße für heute vor gekocht. Jetzt hab ich aber bemerkt das sie bitter ist und das den ganzen guten Geschmack kaputt macht, ich denke das kommt durch den Senf, habe mal eine andere Marke (Kühne) benutzt als sonst..

Jetzt ist meine Frage ob ihr Ideen habt wie man das bittere raus bekommt? Habe schon sahne und Crème fraîche rein gemacht und das hat nur wenig geholfen. :/

danke im Voraus

Ich möchte wissen wie hoch die Siedetemperatur von Senf ist.(also wann Senf sich in den Gasförmigen Aggregatzustand versetzt)

Ich frage, weil alle anderen fragen die ich habe “bereits existieren”

Danke :)

Hab heute so ungefähr 1 ess löfel abgelaufenes senf gegessen Knapp ein jahr