Als Neuling mit einem nagelneuen Gerät experimentiere ich gerade etwas herum mit dem, was ich mir sonst so zaubere.
Ich überlege noch, ob ich es behalten soll, wo ich doch einen prima Backofen habe, der sich seit strammen 29 Jahren bewährt! ^^😀^^
Kaufpreis, Stromkosten und mein schrumpfendes Kochengagement gegengerechnet, sollte die Bilanz doch stimmig werden.
Dabei geben überwiegend die Rezepte den Ausschlag sowie ein paar Erfahrungen und pfiffige Tricks.
Eure persönlichen Lieblingsrezepte samt Temperatur und Dauer im Airfryer fände ich auch klasse!
Meine Versuche:
Gemüse lässt sich darin ja nur backen, aber nicht schmoren. Oder?
Fisch und Garnelen werden gegrillt halt ein furztrockener Eiweißschock, oder? Da braucht man Dressing darüber.
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Welches Rezeptbuch sollte ich mir zulegen? Habt ihr Tipps?