Hallo,
alle Jahre wieder dasselbe Problem: gerade eben habe ich noch ein paar reife Tomaten geerntet, ein paar mit Faulstellen entfernt. Aber es hängen noch eine ganze Menge unreife, ansonsten aber schöne Früchte draußen. Und machen wir uns nichts vor, wir haben den 1. November, in den kommenden Nächten könnte es Frost geben, draußen werden sie nicht mehr reif!
In vielen Jahren habe ich es verpasst, erst nach der ersten Frostnacht fiel es mir wieder ein, dass ich die grünen Tomaten reinholen wollte. Heuer haben wir ein langes Wochenende vor uns, ich habe Zeit, da will ich es einmal schaffen!!!
Aber wie lagere ich sie dann am besten, damit sie schön nachreifen? Man liest Widersprüchliches:
Zimmertemperatur, oder kühl und trocken, luftig, hängen, oder in Zeitungspapier packen???
Wie macht ihr das, was habt ihr für Erfahrungen und Tipps? Ich bin gespannt!
