Fleisch – die besten Beiträge

Wurde euch das mal verraten? Also wie kann man das Dönerfleisch vom Imbiss selber machen? Was tun die da alles für Gewürze rein? Und muss da unbedingt dieses Sumach(Sumak) rein?

Hab mal gelesen neben Paprika kommen da Fenchelsamen und Koriander rein. Aber wisst ihr das?

Hi ich will auf Heiligabend Rouladen machen habe aber nicht so viel Zeit wenn ich sie vorbereite soll ich sie dann roh vorbereiten und im Kühlschrank lagern und dann nur noch Schmoren oder soll ich sie direkt fertig machen und dann aufwärmen? Würde Sie frühestens am Vortag vorbereiten.

Gehirn und Gehirn in einer indonesischen Delikatesse!

Ja oder nein? Welche marken könnt ihr empfehlen?

Sobald Fleisch fertig mariniert in der Theke liegt muss keine Herkunft angeben werden.

Hallo liebe Community,

Ich habe gestern Frikadellen gemacht und würde die gerne heute zum Abendessen nochmals warm genießen.

Da ich aktuell nur einen Backofen (mit Dampffunktion) besitze, wollte ich ich gerne von euch mal wissen bei welcher Temperatur und welcher Betriebsart ihr die Frikadellen wieder erwärmen würdet, ohne das Sie schwarz werden.

Vielen dank im Voraus. StempelKuh

das hat nichts mit Rahm zu tun

Hallo miteinander,

hab relativ dicke (ca 3cm) Bratwürste gekauft und würde die gerne kochen.

Wie lange dauert das und woran erkenne ich ob se durch sind? Würde das braten gerne vermeiden..

Mit den besten Grüßen

Moin, hab mir im Juni oder Juli ne frische Forelle vom Hamburger Fischmarkt geholt, kam aber nie dazu die zu essen, jetzt ist meine frage natürlich ob die überhaupt noch haltbar ist? Im Internet sind immer unterschiedliche Angaben.

Sie war ja nonstop eingefroren.

Was meint ihr?

Ich dachte immer die sind voll gesund weil Subway ist ja generell gesünder als Mces oder Burger King. Deshalb habe ich voll viele von den Cookies gegessen. Habe aber gehört sie haben voll viel Zucker. Stimmt es?

Ich Fand die immer geil.. aber seitdem meine Katze nassfutter kriegt habe ich gemerkt dass das Zeug genauso schmeckt wie das katzenfutter riecht.. Und jetzt wird mir übel... was zur Hölle ist da drin? In dem katzenfutter waren hühnerherzen drin oder so.. bah.. 🤢

Ich möchte gerade Lasagne machen und hier steht: “Makkaroni und Sauce abwechselnd in eine Auflaufform schichten”.

meine Auflaufform sieht so aus:

Muss ich da backpapier reinlegen bevor ich die Makkaroni und Soße reingebe?

Hamburger Menü 15€ und mehr

İskender und Adana 15€ und mehr

Halbes Hähnchen mit Pommes und Salat 15€ und mehr

Mittlere Pizza 15€ und mehr

Irgendein indisches Gericht mit Fleisch, Reis, Soße und Brot 15€ und mehr

Dönerteller 15€ und mehr

Ein Pasta Gericht mit Scampi, Soße und Gemüse 15€ und mehr

Sogar beim Thailänder ! Ich hab letzte Woche Reis in einer halben Ananas mit grün Curry, Soße und Früchte bestellt = 17,90€ .. früher konnte man Thai Essen für 5-6€ bestellen

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Was in Dörfern und Kleinstädten abgeht weiß ich nicht… ich rede von Berlin✅

Habe frische Chicken Nuggets gekauft gehabt. War für mich alleine aber zu viel und hab den großteil davon eingefroren.
Wenn ich die nun frittieren möchte, muss ich sie erst auftauen oder kann ich sie direkt in die Fritteuse geben ?

Hallo, habe eben beim Metzger Fleisch gekauft und wollte nur mal fragen was man denn mit dem vielen Fett vom Schweinebauch roh machen kann. Normal schneide ich das immer weg aber das ist doch schade da ich das auch mitgezahlt habe