Fleisch – die besten Beiträge

Guten Abend!

Ich habe Jahrzehnte lang von Fertigpizzas und Fast Food gelebt. Doch ich bin gerade dabei das so gut es geht zu reduzieren und selber zu kochen.

Doch ich habe das Problem meine Gerichte zu würzen. Entweder ist es immer zu wenig gewürzt und ich bekomme kein Geschmack dran oder es ist zu viel gewürzt und ich kann das nicht mehr essen.

Was mache ich falsch?

Ich habe vor einigen Tagen probiert, eine rohe Bratwurst in ein Stück Blätterteig einzurollen. Dies lag auf einem Backblech mit Backpapier drauf. Es hat aber nicht funktioniert und ich habe letztendlich den Teig zusammen mit der Bratwurst und dem Backpapier weggeschmissen. Heute wollte ich mir eine TK-Pizza aufbacken und habe dafür dieses Backblech mit einem neuen Backpapier benutzt. Es war so über zehn Minuten im Backofen, während ich den 230 Grad aufgeheizt habe. Jetzt habe ich Angst, dass ich Salmonellen vom Backblech bekommen, da ich es vorm Gebrauch ja nicht gereinigt habe. Schlimm? Bitte helfen Sie mir.

Hallo Liebe Community,

Ich habe Vakuum verpackte Rindfleisch Patties im Kühlschrank gelagert, als ich über den Tag weg war ca. 7 Stunden fiel der Strom aua. Als ich ankam war die Dose Cola noch leicht kalt die patties irgendwie nicht so. Kann ich die im gebratenen Zustand noch verzehren ?

Vielen Dank schonmal im vorraus !

Hi, ich habe mir vor 3 Tagen frischen Brokkoli gekauft, einen großen,

Nun hat er sich schon oben gelb verfärbt, nicht komplett, aber schon relativ viel,

Kann man ihn noch essen?

Also wenn ich heute abend döner esse, kann das sein das ich dann erst 3 Tage später ihn wieder ausscheide?

Ich esse jede Woche 1 bis 2 mal Döner ist das ok oder ungesund den rest der Woche ernähre ich mich eigentlich gut keine fertig produkte oder so was ist es dann in ordnung ich esse immer den döner ohne soße

Gibt es Lebensmittel, welche als Soße für ein Fleisch Gericht geeignet sind, viele Fette aber wenig ungesättigte Fettsäuren enthalten.

Sahne enthält zu viel gesättigte Fette, Jogurt enthält zu wenig Fett.

Wie bereitet ihr euer hähnchen am liebsten zu?

Natürlich soll frische Bratwurst möglichst bald gebraten und verzehrt werden, das ist klar.

Aber wie lange (wie viele Tage) kann man frische Bratwurst im Nullgradfach eines modernen Kühlschranks aufbewahren, damit man sie danach noch braten und problemlos verzehren kann?

Und woran würde man erkennen, dass diese Bratwurst nicht mehr gut ist?

Egal wie seltsam die Kombination.

Ich behaupte das jetzt einfach mal und bin gespannt, was eure Sichtweise dazu ist. Ist das Unsinn oder ist da was dran?

Zwei einfache Dinge zum ausprobieren:

1. Brot mit Käse und Salami und Ahornsirup und dann in die Heißluftfritteuse/Mikrowelle und Käse schmelzen lassen. Klingt sehr seltsam die Kombination, aber schmeckt großartig.
2. Sandwich mit Banane, Käse und Karottenscheiben. Da ist es im Endeffekt das gleiche.

Hallo ich esse öfter mal Reis oder Nudeln mit der Bolognese Soße ist die ungesund oder noch ok? Danke

Ist die zimbo Mettwurst wieder sicher oder besteht immer noch Gefahr an Salmonellen habe heute eine Packung gegessen….

Lecker schmecker.

Ohne gesunde vielfältige Gemüse und Obstsorten am Tag, um die ganzen Vitame, Mineralstoffe, sowie Spurenelemente des Körper zu decken?