Ich habe vor einigen Tagen probiert, eine rohe Bratwurst in ein Stück Blätterteig einzurollen. Dies lag auf einem Backblech mit Backpapier drauf. Es hat aber nicht funktioniert und ich habe letztendlich den Teig zusammen mit der Bratwurst und dem Backpapier weggeschmissen. Heute wollte ich mir eine TK-Pizza aufbacken und habe dafür dieses Backblech mit einem neuen Backpapier benutzt. Es war so über zehn Minuten im Backofen, während ich den 230 Grad aufgeheizt habe. Jetzt habe ich Angst, dass ich Salmonellen vom Backblech bekommen, da ich es vorm Gebrauch ja nicht gereinigt habe. Schlimm? Bitte helfen Sie mir.