Waffelteig – die meistgelesenen Beiträge

Hi ich habe schon ein paar mal versucht diese Herzwaffeln zu machen die es manchmal auf öffentlichen Veranstaltungen gibt. Selbst wenn das Rezept was anderes verspricht werden sie bei mir immer hart, sprich man kann sie überbrechen. Ich hätte sie gerne so wie man sie kennt, elastisch und weich, dass man sie eher reißt anstatt zu brechen. Was mache ich da falsch und kennt jemand ein Rezept oder einen Trick dass die Konsistenz so weich und elastisch wird?

Habe kein waffeleisen :D danke

Moin Leute,

ich mache gerade einen Waffelteig streng nach Rezept einer Freundin. Leider habe ich das Gefühl, dass dieser viel zu fest ist. Nun ist die Frage, ob ich den noch flüssiger bekomme, ohne den Teig zu ruinieren, bzw. was am Geschmack groß zu verändern.

Hat jmd. eine Idee?

LG

ich habe einen waffelteig gemacht und danach gemerkt das das Waffeleisen kaputt ist. Wisst ihr ob man mit dem waffelteig kuchen, kekse oder muffins machen kann.

Hallo.

Ich suche nach einem leckeren Waffelrezept für nur eine Person. Die bisherigen Rezepte sind auf Familiengröße ausgelegt. Das Rezept darf gerne auch tierische Produkte enthalten und kalorientechnisch brauchst du nix beachten. - Bitte nur OHNE Zuckeraustauschstoffe.

Ich würde mich freuen, wenn du mir deine Quelle verrätst.

Hallo,

Ich muss Waffelteig für einen Verkaufsstand vorbereiten, aber wie ich eben gerade bemerkt habe, bin ich unfassbar unfähig. Es sind viele kleine Klumpen im Waffelteig.

Machen die was aus? Kann man die getrost auch mit den Klumpen backen? Was ist daran schlimm?

Ich überlege ob ich den Waffelteig siebe, aber das dauert halt lange und der Waffelverkauf fängt gleich an.

Hallo,

ich möchte jetzt gerne Waffeln backen, jedoch habe ich kein Zucker da. Kann ich statt Zucker auch Puderzucker benutzen? Ändert sich etwas an der Menge und am süßen Geschmack?

Danke

ich wollte heute mal meinen mann und unsere tochter mit waffeln überraschen weil sie mir zum geburtstag ein waffeleisen geschenkt haben, hab aber laut dem rezept nicht genug mehl zuhause

hab ein rezept gefunden wo ich 250g mehl brauche, habe aber nur ca. 140g Mehl da. hätte aber noch haferflocken oder speisestärke da (wenn das irgendwas bringen sollte, habe leider ka)

ich kann nicht in die stadt fahren, da mein mann mein auto für die arbeit brauchte.

hey :) ist es schlimm, wenn man waffelteig, den man am vorigen tag zubereitet hat, ins waffeleisen tut? ich mein, da sind eier und milch drin. weil ich hab den teig gestern nichtmehr gebraucht, in den kühlen keller gestellt und da haben sich jetz so komische schwarze kleine fleckchen gebildet (weis nicht, wie mans besser beschreiben kann) dann hab ich umgerührt. jetz will ich mr waffeln machen. kann man das denn noch essen? danke für Antworten! ;)

Kann man Butter statt öl benutzen wenn man den waffeleisen einfetten möchte??

Wir werden in der Klasse ein Frühstück machen und in dem Klassenraum dürfen wir kein Waffeleisen anschließen. Also würde ich gerne wissen wollen ob es schlimm ist, wenn ich die Waffeln einen Abend vorher dann mache? Oder sogar am Morgen vielleicht? Hat es schlechte Auswirkungen? Wie würdet ihr das finden? Schmecken die gleich gut?

Hallo alle zusammen, ich war heute so in Gedanken, dass ich ausversehen die doppelte Menge Waffelzeig zubereitet habe, als eigentlich nötig gewesen wäre. Was mach ich nur damit? Kann ich besser den Teig aufbewahren oder die fertigen Waffeln? Was würdet ihr tun?

Hallo Morgen ist in der Schule Weihnachtsfrühstück in der 3.Stunde und ich soll Waffelteig machen und das ist auch meine Frage also:ich will heute denn Waffelteig machen und kann ich denn dann morgen auch noch benutzen??????? Ich will dieses Rezept machen:http://www.chefkoch.de/rezepte/450201137462108/Waffelteig.html

Was muss man machen wenn der Teig nicht fest wird sondern noch nach 10min flüssig ist? Einfach mehr Mehl hinzufügen oder was anderes?

Ich muss bis morgen Früh Waffelteig zubereiten und bin erst später nach Hause gekommen, wobei ich dann gemerkt habe, dass wir kein Backpulver mehr haben… kann man einfach Trockenhefe als Ersatz nutzen, oder geht das in die Hose?

Bräuchte bitte einen gute Rezept.

Was sollte ich beachten?

Tipps wären gut🥰

Meine Mitbewohnerin und ich haben gerade voll Lust auf Crêpes oder Waffeln aber wir haben leider kein Zucker mehr da und keine große Lust, einkaufen zu gehen. Gibt es irgendwelche Alternativen?

Wir hätten zum Beispiel Honig, Agavendicksaft und Puderzucker da, wäre es möglich mit einem von denen?

Bei mir ist der immer zu dick

Also ,da wir morgen in der Schule einen Waffelverkauf starten, hab ich mich dazu bereit erklärt, Waffelteig mitzubringen. Da ich morgen früh allerdings angst habe,dass ich nicht schaffe den Teig vorzubereiten , würde ich ihn gerne schon heute Abend machen.

Ist der Teig morgen denn noch gut? Und wenn ja,muss ich ihn dann heute Nacht in den Kühlschrank stellen ? Hält er denn bis zur 4.Stunde wenn ich ihn angenommen morgen früh aus dem Kühlschrank nehme und ihn in einer Tasche,oder Tüte mit zur Schule nehme?

Danke im Vorraus :)

Was genau ist der Unterschied eines Waffelkucheneisen zu einem herkömmlichen Waffeleisen ? Oder was ist der Unterschied von Waffeln und Waffelkuchen ?

Anderer Teig ?

Kann auf dem Foto lediglich er

sehen das der Teigboden etwas dicker und fülliger ist .

Guten Morgen zusammen :)

Hat hier jemand zufällig ein gutes Waffelrezept ?