Womit würzen Pommesbuden immer ihre Pommes?
Ich mag gerne frittierte Sachen, und frittiere selbst sehr viel. Als leidenschaftlicher Koch würde ich gerne herausfinden mit welchen Gewürzen die Pommesbuden ihre Pommes würzen. Das einzige was ich weiß ist das Paprika und Salz verwendet wird. Und wenn man die Pommes selbst macht oder bisschen Geld springen lässt für Luxus Tiefkühlware dann schmeckt es sehr gut. Deshalb frage ich, ob es da vielleicht noch andere Gewürze gibt, die die Buden verwenden.
3 Antworten
Ich will auf Pommes nur etwas Salz, sonst kein Gewürz.
Bei Bratkortoffeln oder Wedges nehme ich dieses Rezept und finde sie sehr schmackhaft. Nehme aber rauchiges Paprikapulver.
Normalerweise Pommessalz
Luxus Tiefkühlware
🤣😂
Wieso - ist doch Ehrlich
Pommessalz ist eine Gewürzmischung
Pommesbuden kaufen das in der Metro
Gibt es aber auch im Supermarkt
Und von Luxus Tiefkühlkost zu reden ist ja wohl voll daneben.
Du weißt aber schon wie Pommes hergestellt werden und warum man diese einfrieren sollte vor den 2. Mal fritieren?
Mit Luxus Tiefkühlkost hat das nichts zu tun
Klassisches Pommesgewürz, meistens gestreckt mit normalem Salz. Manchmal noch mit Rosenpaprika und/oder Cayenne Pfeffer.
Ich kann dieses hier empfehlen:
Pommesbuden nutzen aber meist sowas (oder noch billigeres):
Die besten Pommes sind übrigens selbst gemachte. Macht jetzt nicht wirklich Arbeit, schmecken aber tatsächlich wesentlich frischer wenn sie noch nicht gefroren waren.
Lg
Pommesgewürz Strecken?
Das ist doch schon Salz mit Paprika.
Entweder das Vertiggemischte oder selbst Salz und Paprika verwenden
Beides gleichzeitig wäre Sinnfrei.
Und mit Strecken hätte das im geringsten etwas zu tun
Ich weiß jetzt nur von 2 Buden wie sie es machen und die kippen beide noch Salz dazu. Ich denke mal ums etwas günstiger zu machen. Salz kostet nunmal fast nichts.
Einer von den beiden würzt das wirklich noch nach. Wenn auch wirklich nicht viel.
Btw sind in Pommes Gewürz meist noch andere Aromen und Trennmittel drinnen, daher ist das schon ein wenig was anderes als selbst gemischt.
Ok wenn man künstliche Aromen und Trennmittel mag.
Klar ist Salz billiger als so eine Mischung
Aber selbstgemachte Mischung ist ganz leicht - dazu braucht man weder etwas künstliches noch Trennmittel
Hat aber gerade nichts mit dem Thema zu tun. Er fragt wie pommesbuden es machen und das ist eigentlich schon alles.
Nur Stichworte und Smileys sind billig. Wieso traust du dich nicht, ehrlich zu schreiben?