Was würde einfrieren, auftauen und wieder einfrieren bewirken?

will nur wissen bei was das möglich ist

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[Trullalla56]

Meinst du einfrieren, auftauen wieder einfrieren und wieder auftauen und wieder einfrieren ❓

[chiaraparrot]

Ja

Answer 1

[verreisterNutzer]

Wasser kann ohne nennenswerte Probleme eingefroren, geschmolzen und wieder eingefroren werden, allerdings kann sich die Kristallstruktur des Eises verändern. Dies kann sich auf die Textur auswirken (z. B. weniger klares Eis).

Woher ich das weiß: Recherche

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[chiaraparrot]

Esswaren nichts?

[Trullalla56]

@chiaraparrot

Nein

Answer 2

[bratort]

Wenn ich rohes, gefrorenes Fleisch habe, es auftaue und dann was daraus koche, wie z.B. Gulasch oder Braten, dann friere ich oft das fertige Gericht wieder ein.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – Ich liebe hochwertige Lebensmittel und Getränke

Answer 3

[Renate2511]

Hallo, chiaraparrot.😊

Das geht immer mit Wasser, ansonsten sollte man das bei Lebensmitteln nicht tun.

Mit lieben Grüßen, Renate. 😊

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – Gebe gerne Tipps in allen Bereichen.

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[chiaraparrot]

na endlich eine brauchbare Antwort, Danke

[Renate2511]

@chiaraparrot

Vielen lieben Dank. 😊

Answer 4

[Trullalla56]

Nein, das geht nicht, die Esswaren würden das nicht überstehen

Answer 5

[Brunnenwasser]

Bei Wasser und bei vielen Lebensmitteln...

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[chiaraparrot]

oh toll jetzt weiss ich so viel wie vorher