Lieblingsessen / Snack mit käse?

8 Antworten

Hallo,

mein Lieblings-Snack mit Käse ist eine Scheibe frischgebackenes, noch warmes Brot "mit dick Butter drauf" und Ennstaler Steirerkas.

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(http://www.ennstalwiki.at/wiki/index.php/Ennstaler_Steirerkas)

Zu meinen weiteren Lieblings-Käsesorten gehören

Gorgonzola (norditalienischer Blauschimmelkäse mit mindestens 48 % Fett i. Tr.) und

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AstridDerPu

 - (Kalorien, Rezept, Fleisch)  - (Kalorien, Rezept, Fleisch)

Einfach Käse, der schmeckt eigentlich fast überall

Gerne Salat mit Käsewürfeln oder Käse mit Schwarzbrot.

Käse-Favorit: Am liebsten der ausgeprägteste "Stinke-Käse" aus Kuhmilch wie Berg-Tilsiter, Bergkäse, Rotschmierkäse, Räßkäse etc. 🧀

Weichschimmelkäse in kleinen Mengen ist inzwischen fast immer beim Essen dabei.

Extrem lecker, aber leider auch fettreich.

Oder (bei uns in Tirol/Österreich) sehr gerne reiferer Graukäse, sauer mit Zwiebelringen und Schwarzbrot - dieser ist ausgesprochen fettarn.

Woher ich das weiß:Hobby

Ich nehme Backpapier auf ein Blech, streue eine Tüte Gouda hin, sodass es gut verteilt ist und backe es. Wenn es kalt ist, dann wird es super knusprig wie Chips. Boa ich lieb das 🤣

Ist zwar nicht gesund aber geil frittierter Babybel Bacen umhüllt.