Auflaufform?

Mein Apfelauflauf backt immer an der Form fest, wie verhinder ich das?

Answer 1

[essence17]

Einfetten, mit Backpapierauskleiden oder mit Mehl einstäuben - je nach Rezept.

Woher ich das weiß: Hobby – Kreation von Süßspeisen für wohltätige Zwecke

Answer 2

[Imperator91]

Du musst entweder die Auflaufform einfetten oder Backpapier verwenden.

Answer 3

[MarSusMar]

Einfetten mit Mehl abpudern (wie man es bei jedem andern Kuchen ja auch macht). oder mit Backpapier auskleiden. Ich hab gerade ein 70ziger Backblech vom Fett von 2 Haxen befreit, Das lief natürlich unter die backmatten das nächste mal nehme ich auch Backpapier.

Answer 4

[Villary12]

Hast du die Form vorher gut mit Butter oder Öl eingestreicht?

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Comments

[Alita12]

nope

[einandereruser]

@Alita12

Dann hast Du die Lösung.

Answer 5

[Entomologist]

Die Form fetten oder Backpapier verwenden.