Backt Ihr Lebkuchen selbst?
Ist ja lecker und die Jahreszeit dafür......
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11 Antworten
Ja, unter anderem backen wir auch Lebkuchen. Und wir kreieren jedes Jahr mit den Kindern ein tolles Lebkuchenhaus. Das wird dann irgendwann gemeinsam aufgegessen.
Ja meine Familie und ich backen unsere eigenen Lebkuchen zu Hause. Es ist eine wunderbare Tradition und sie schmecken besser als die vom Supermarkt. Es kann viel Spaß machen sie zu backen und sie selbst zu gestalten
Ich backe schon seit Ewigkeiten und auch alles Mögliche an Keksen/Plätzchen, was mir aber nie gelingt, sind Lebkuchen - also habe ich es irgendwann aufgegeben. Gibt ja genug anderes zu backen 😉
Wenn ich wüsste, was das Problem ist...komischerweise..alles mit Hefe, egal wie kompliziert auch anderes Backwerk, alles gelingt (auch wenn es mal nicht so hübsch ist, so schmeckt es doch) - aber Lebkuchen....nee. Habe jedes Jahr ein anderes Rezept aus dem Internet versucht, aber nee, die werden nichts, aber woran das liegt, ist und bleibt mir ein absolutes Rätsel...
Was ist das Problem? Zu fest? Zu trocken? Zerlaufen?
Meistens zu fest und irgendwie schmecken die einfach nicht so, wie man es "kennt" - hm...
Manchmal backe ich, und manchmal kaufe ich hin also beides irgendwie, daher andere Optionen
Ich mag nur die, die mit Haselnuss gemacht werden. Die kaufe ich, wenn ich Lust dazu habe. Aber ich habe sie noch nie versucht selbst zu backen.
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