Was sind eure Erlebnisse bei kleinen Bäckereien?

In meinen Erfahrungen mit meiner kleinen Bäckerei habe ich oft die gleichen warmen Begegnungen gehabt, es ist einfach etwas anderes, als in einer großen Kette zu sein. Da wo ich immer wieder hingehe kenne die Leute mich mittlerweile und es fühlt sich an wie ein kleines Stück Heimat.

Also, wenn du das nächste Mal in einem kleinen Laden bist, genieße die Momente, die du dort hast und denke daran, dass du nicht nur etwas kaufst, sondern auch ein Stück Gemeinschaft erfährst.

LG aus Tel Aviv

Wow! Das war ja wirklich ein sensationelles Erlebnis. Du hast ein tolles Leben.

Man bekommt noch Brot in traditioneller Weise hergestellt ohne irgendwelche industriellen Backmischungen.

Da hoffe ich, dass der Betrieb einen Nachfolger bekommt, der diese Tradition noch aufrecht erhält. Und nicht, dass das Geschäft zu einer Filiale einer industriellen Brotfabrik verkommt.

(Wurde schon 1884 gegründet, und wird jetzt in der 4. Generation betrieben, also seit 140 Jahren. Dort kauften schon meine Urgroßeltern ein.)

Ich war mal in einer kleiner Dorf Bäckerei. Total süßer Laden, mit Liebe eingerichtet, total gemütlich und das Gebäck war so lecker, dass ich am nächsten Tag gleich nochmal mit meinem Freund hin bin, obwohl das 45 Minuten Fahrt bedeutete. Hab dann was geschenkt bekommen, weil die kurz vor Ladenschluss waren. Das war süß.

Ich empfinde dort eine gewisse Art von menschlicher Wärme im Gegensatz zu den Selbstbedienungstheken in den Supermärkten und auch diesen unsäglichen 0815- Ketten-Läden gegenüber und zahle gerne etwas mehr für Eigenart und Charakter.