Kochen ohne Strom in Krisensituation

19 Antworten

Wir haben zwei Gaskocher, die wir auf Trekkingtouren mitnehmen.

Zudem haben wir einen Ofen oben zwei Kochfelder hat, so können wir mit Feuer kochen.

Im Winter koche ich das Teewasser auf dem Ofen und halte den Tee darauf heiß.

Kochen ohne Strom in einer Krisensituation ist möglich, wenn man einige Alternativen zu herkömmlichen Kochplatten und Öfen hat. Gasbetriebene Campingkocher, Holzkohlegrills oder sogar spezielle "Dohnen" für den Außenbereich können als Kochstellen genutzt werden. Zusätzlich können einfache Rezepte und die Nutzung von Lebensmitteln mit hohem Wasseranteil das Kochen erleichtern. 

https://www.youtube.com/watch?v=u-eSId_9bJU


Mirko Marek 
Beitragsersteller
 31.05.2025, 17:32

Sicherheitshinweis zum Video: Ich besitze selber einen Trangia. Wenn ich diesen nutze, verwende ich immer ausnahmlos eine feuerfeste Matte unterhalb vom Trangia, wenn ich innerhalb des Hauses den Kocher nutze. Daher empfehle ich auch eine feuerfeste Matte für 10€ bis 15€ im Fachhandel / Online-Fachhandel zu kaufen.

Hätte ich keine Probleme mit , wir haben noch eine Hexe , diese braucht nur Holz 👌👍


JohnnyB1991  02.06.2025, 05:38

Wie ist denn das gemeint, ihr habt eine Hexe?

Luca747  02.06.2025, 07:46
@JohnnyB1991

Das ist ein Ofen und Herd in einem den man mit Holz feuert\../

Ich habe einen Tischherd und ordentlich Holz vor der Hütte. :)

Wir hatten auch bereits einmal einen längeren Stromausfall. Weil bei einem Sturm die Stromleitungen in der Umgebung gekappt wurden und es eineinhalb Tage dauerte bis alles wieder in Stand gesetzt war.

Das war im Winter. Also haben wir mit dem Tischherd (mit dem ich auch den Kachelofen im Wohraum befeuern kann angeheizt. Erstens wegen der Wärme (ohne Strom keine Heizung), und dann wegen Kochen.
Ich habe mir von draußen Schnee geholt und in einem Topf geschmolzen (ohne Strom kein fließend Wasser im Haus) und habe darin Kartoffeln gekocht und dann noch in ner Pfanne Bratwürstel gemacht.
Es gibt auch ein kleines Backrohr in dem ich bereits Braten und Bratäpfel oder auch mal Schinken Käse Toast gemacht habe. :) Wurde immer lecker.
Man kann die Hitze nur nicht recht gut regeln. Meist ist fast etwas zu heiß. Also man muss aufpassen, dass man nicht alles verbrennt. ^^

Wir haben einen gaskocher aber nicht um für den Notfall gewappnet zu sein, sondern einfach damit wir im Sommer auch auf dem Balkon kochen können und das nicht in der Küche machen müssen. Oder wenn wir campen sind dass wir den dann mitnehmen können