Wieviel Alkohol haben diese Brötchen?


08.12.2024, 11:32

ist es sicher die zu essen als trockener alki?

3 Antworten

In der Zutatenliste vorne steht was am meisten enthalten ist. Da Alkohol ganz am Ende steht, ist seine Menge minimal. Beim Backen verfliegt er zudem und ist dann nicht mehr relevant.


comelordjesus 
Beitragsersteller
 08.12.2024, 11:32

ist es sicher die zu essen als trockener alki?

Bonye  08.12.2024, 11:35
@comelordjesus

Ja, da du die nicht roh isst - beim Aufbacken verfliegt der Alkohol.

Durch die Zubereitung des Teiges, entsteht etwas Alkohol, was für Mensch nach der Fertigstellung des Brötchen nicht mehr relevant ist. Ich denke auch für trockenen Alkoholiker, sollte es ok sein.. Aber da würde ich mich auf jeden Fall, richtig informieren bevor es ins Auge geht. Ich weiß nicht wie empfindlich solche Leute sind.

Wenn Du die Promille berechnest, kommt stets 0,00% als Ergebnis.

Kannst Du also vergessen!

Woher ich das weiß:Recherche