Übersicht Pfeffer
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Pfeffer - Neue Fragen
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Ich suche eine stylische und hochwertige Pfeffermühle!
gefragt von Purzelchen am 10.03.2008 um 10:47 Uhr
Einem befreundeten Pärchen möchte ich gern eine richtig gute Pfeffermühle schenken, die dazu noch extrem schick aussieht. Wer kann mir was empfehlen?
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Was hilft gegen einen verstopften Pfefferstreuer?
gefragt von LindaO am 29.02.2008 um 18:06 Uhr
Bei einem Salzstreuer helfen Reiskörner, aber was hilft gegen einen verstopften Pfefferstreuer?
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Kann es sein, daß sehr scharfes Essen nach dem Erkalten nicht mehr scharf ist?
gefragt von flippo am 25.02.2008 um 13:35 Uhr
So geschehen am Samstag. Abends haben wir unser Essen viiel zu scharf gemacht. War richtig versaut und nachts, als ich dann noch mal was davon genascht habe, war es völlig normal. Wie soll das...
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Womit lässt sich Tomatensaft aufwerten?
gefragt von samson am 11.02.2008 um 18:40 Uhr
Mit Pfeffer - kenne ich aus dem Flugzeug. Gibt es sonst noch bestimmte Gewürze o.ä., die den Tomatensaft aufpeppen?
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Welche verschiedenen Pfefferarten gibt es eigentlich und bekommt man die auch alle in unserer Region?
gefragt von 
mamahuhn am 10.02.2008 um 14:42 Uhr
mamahuhn am 10.02.2008 um 14:42 Uhr
Wir bekamen letztens im Restaurant eine Pfeffermischung auf den Tisch gestellt. Ich glaube es waren vier verschiedene Sorten Pfeffer darin. Gibt es denn hierzulande oder überhaupt vier verschi...
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Wie kann ich Pfeffer mörsern?
gefragt von firestarter am 07.02.2008 um 19:59 Uhr
Ich habe keinen Mörser z.H., wie kann ich für ein Rezept stattdessen Pfeffer mörsern?
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Soll man ein Steak wirklich nicht während des Bratens würzen?
gefragt von sandrine am 31.01.2008 um 16:41 Uhr
Hat mir gerade jemand erzählt. Stimmt das? Und warum? Bei anderem Fleisch macht man das doch auch nicht.
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Schmeckt man bunten Pfeffer raus?
gefragt von rosinenschnecke am 30.01.2008 um 12:02 Uhr
ich habe bunten pfeffer von einer freundin geschenkt bekommen. sie sagte mir, ich solle ihn nur für besondere und ganz feine gerichte anwenden. ich habe mir den pfeffer trotzdem mal auf ein to...
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Sind Pfefferkörner genauso geeignet wie Mottenschutzpapier?
gefragt von 
tantegitti am 22.01.2008 um 20:20 Uhr
tantegitti am 22.01.2008 um 20:20 Uhr
Eine Bekannte behauptet das. Dann bräucht man ja gar kein Mottenschutzpapier mehr zu kaufen? Kann mir jemand bestätigen, dass das genauso hilft- einfach Pfefferkörner in den Schrank ...
2
Wieso schmeckt Pfeffer, den man im französischen Supermarkt kauft um Längen besser als der aus dem deutschen ?
gefragt von pinscher am 18.01.2008 um 18:56 Uhr
Ich habe meinen letzten Pfeffer aus Frankreich aufgebraucht und bin überrascht über den Qualitätsunterschied - bzw. -abfall - zu deutschem Pfeffer, den man im "normalen" Ge...
2
Gibt es bei Salz und Pfeffer merkliche Qualitätsunterschiede?
gefragt von AquaRom am 24.12.2007 um 21:03 Uhr
Oder machen den Unterschied in feineren Restaurants eher die Designer- Salz- und Pfefferstreuer?
2
Wie praktisch sind elektrische Pfeffermühlen?
gefragt von dreamgirl93 am 20.12.2007 um 15:45 Uhr
Ich überlege meiner Mutter eine elektrische Pfeffermühle zu schenken: Wer hat so ein Teil und kann mir berichten, ob sich die Anschaffung lohnt oder eher Stress verursacht (zB wegen der B...
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Kann man grünen Pfeffer benutzen wie weißen oder schwarzen?
gefragt von juanita am 05.10.2007 um 21:32 Uhr
Kann man den auch mahlen oder vewendet man ihn nur ganz? Wie schmeckt er?
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Ist Pfeffer in den Pfefferkuchen???
gefragt von 
Morla am 04.10.2007 um 15:27 Uhr
Morla am 04.10.2007 um 15:27 Uhr
Hatte grade Pfeffernüsse und nun hab ih so einen scharfen Geschmack im Mund, kann das sein das tatsächlich Pfeffer in den Pfefferkuchen ist?
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Warum muss man von Pfeffer niesen, von Salz aber nicht?
gefragt von 
mayshily am 12.09.2007 um 11:43 Uhr
mayshily am 12.09.2007 um 11:43 Uhr
Wenn ich koche und Pfeffer verwende, muss ich regelmäßig niesen. Bei anderen Gewürzen ist das nicht der Fall, warum?
33
Gibt es einen Unterschied im Geschmack zwischen rotem, weißem und schwarzem Pfeffer?
gefragt von hausmann am 06.08.2007 um 13:26 Uhr
KAnn man überhaupt einen geschmacklichen Unterschied feststellen? Ich habe eine Pfeffermühle und welcher Pfeffer geht da am besten?
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Pfeffer vom Burger-King welche sorte ist das
gefragt von loop4 am 04.08.2007 um 16:36 Uhr
hat schon einer denn pfeffer probiert die sind so in kleinen tüten drin, schmecken und riechen sehr lecker ganz anderst wie die bei supermarkt, kann mann die sorte auch kaufen oder nicht
163
Kann gemahlener Pfeffer auch schimmeln?
gefragt von 
Shira am 02.08.2007 um 15:31 Uhr
Shira am 02.08.2007 um 15:31 Uhr
18
Ist in Pfefferspray wirklich Pfeffer?
gefragt von Jule07 am 23.06.2007 um 11:58 Uhr
Oder welche Substanzen sind darin enthalten?
47
Schwarzer, weißer, grüner, rosa Pfeffer - welchen zu was?
gefragt von Annalena am 22.05.2007 um 23:37 Uhr
Da es die verschiendenen Pfeffersorten gibt, interessiert es mich, zu welchem Gericht man welchen verwenden sollte.
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Pfeffer - Meistgelesene Fragen
96
Gibt es außer der Farbe noch einen Unterschied zwischen weißen und schwarzen Pfeffer?
gefragt von elsekling am 20.05.2007 um 10:36 Uhr
Wann eignet sich weißer Pfeffer eher und wann schwarzer? Gibt es einen Unterschied?
47
Wer kennt ein gutes Rezept für eine Pfeffer Whiskey Sauce (alla Maredo)?
gefragt von 
radar74 am 03.05.2007 um 8:42 Uhr
radar74 am 03.05.2007 um 8:42 Uhr
Ich gehe gerne bei Maredo essen und finde dort diese Pfeffer Whiskey Sauce zu den Steaks echt Klasse. Nun möchte ich diese Sauce mal selbst ausprobieren.
Kennt einer von Euch ein Rezept was di...
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