Übersicht Gewürze
Dieses Foto machte isadora666 beim Schlendern über einen spanischen Markt.
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Gewürze - Neue Fragen
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welchen Geschmack hat Schwarzkümmel?
gefragt von 
Snowwant vor ca. 9 Stunden
Snowwant vor ca. 9 Stunden
schmeckt der nach Kümmel, oder nach Sesam?
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Um welches Gewürz handelt es sich ?
gefragt von 
Bedrel vor ca. 9 Stunden
Bedrel vor ca. 9 Stunden
Wie heißen die kleinen schwarzen Körnchen, die sich oft auf Fladenbrot finden?
Es ist kein Mohn, kein Sesam und auch kein Kümmel!
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Woher bekomme ich Annato für meine Sofrito Würzsauce?
gefragt von Alraune vor ca. 19 Stunden
Ich bekomme nirgends Annato!
Wer kann mir bei der Suche helfen?
Ich bin total auf dem Südsee Trip und möchte heute eine Auce machen. Aber in der ganzen Stadt gibt es keinen Laden, der Ann...
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Womit würze ich mein Gyros, so dass es schmeckt wie beim Griechen?
gefragt von Ordensbruder am 13.07.2008 um 10:16 Uhr
Ich habe mal wieder Lust auf ein Gyros.
Wenn man es natur kauft, welche gewürze gehören dann an das Fleich um es griechisch schmecken zu lassen?
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Welche Gewürze passen zu Pommes?
gefragt von Drknow am 09.07.2008 um 20:26 Uhr
Womit außer Salz kann man Pommes würzen? Habt ihr ein paar ausgefallene Gewürze, die gut zu Pommes schmecken, ich will mal was neues...!
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Welche Gewürze gehören auf eine richtig leckere Pizza?
gefragt von 
greimel am 08.07.2008 um 17:57 Uhr
greimel am 08.07.2008 um 17:57 Uhr
Es geht um Pizza mit Salami und Käse. Abgesehen von den Grundzutaten, was kann ich da alles drauf tun. (Gewürze)
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Was ist der Unterschied zwischen Gurkendill oder Dill?
gefragt von 
Bauzer04 am 06.07.2008 um 18:00 Uhr
Bauzer04 am 06.07.2008 um 18:00 Uhr
Unter google hab ich nichts gescheites gefunden. Hab es eben nur auf einem Werbeprospekt gesehen, das es wohl extra Gurkendill gibt und darüber waren die Einlegegurken abgebildet. Ich kenne nu...
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Was sind typische Gewürze für die kreolische Küche?
gefragt von Nemo48 am 04.07.2008 um 9:06 Uhr
Was brauche ich auf jeden Fall um kreolische Gerichte nachkochen zu können?
Wo bekommt man diese Gewürze her?
Danke
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Koriander säen ?
gefragt von 
Streunerin am 04.07.2008 um 7:56 Uhr
Streunerin am 04.07.2008 um 7:56 Uhr
Kann man Koriander Samen wie er in der indischen Küche benutzt wird selber in Erde geben um so nen frischen Koriander Stock groß zu ziehen ? Oder denkt ihr das geht nicht mit den getrock...
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currygewürz
gefragt von 
stylerin08 am 03.07.2008 um 20:06 Uhr
stylerin08 am 03.07.2008 um 20:06 Uhr
bekommt man von essen das curry enthält gelbe zähne ??
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Ist Kerbel auch für die Gesundheit gut oder nur als orientalisches Gewürz?
gefragt von Lina77 am 03.07.2008 um 20:04 Uhr
Eine Freundin von mir nimmt sehr oft Kerbel zum Würzen, denn erstens kocht sie gern orientalisch und zweitens behauptet sie, das sei für die Gesundheit unschlagbar. Kann jemand solche gut...
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Basilikum vom Plus. Wieviel Wasser braucht es?
gefragt von darel am 02.07.2008 um 19:18 Uhr
Das Basilikum vom Plus ist in einer Art Plastiktüte. Soll man diese nach dem Kauf entfernen? Wie oft und wieviel muss es gegossen werden, damit es nicht eingeht und neue Blätter wachsen?
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Standard-Gewürze
gefragt von 
Marieke2712 am 28.06.2008 um 16:51 Uhr
Marieke2712 am 28.06.2008 um 16:51 Uhr
Welche Gewürze habt Ihr im Schrank und regelmässig im Gebrauch?
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Warum schmeckt gekaufter, getrockneter Oregano besser als selbst getrockneter ?
gefragt von fu101 am 26.06.2008 um 20:41 Uhr
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Passen zu Mangold die gleichen Gewürze wie zu Spinat?
gefragt von pionier am 20.06.2008 um 9:44 Uhr
Ich habe hier ja schonmal nach passenden Gewürzen zu Nudeln mit Spinat gefragt. Jetzt habe ich vond er Nachbarin frischen Mangold bekommen. Passen dazu die gleichen Gewürze? Und welche an...
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Macht ihr den Knoblauch während des kochens dazu, oder erst danach?
gefragt von 
MyWay am 17.06.2008 um 17:56 Uhr
MyWay am 17.06.2008 um 17:56 Uhr
Ich hab mal gehört, wenn man ihn danach reinmacht, schmeckt er intensiver.
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himalayasalz
gefragt von andreale am 16.06.2008 um 9:24 Uhr
habe gehört das es der grösste blödsinn sein soll und es gar keins gibt stimmt das
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salze
gefragt von andreale am 16.06.2008 um 9:09 Uhr
woher kommt das himaliasalz
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Wie kann man Basilikum vermehren?
gefragt von Maveric am 11.06.2008 um 21:32 Uhr
Ich koche sehr gern mit Basilikum und jetzt kam mir der Gedanke, ob ich ihn nicht vermehren kann, bevor er aufgebraucht ist. Weiß jemand, wie das geht?
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vanilleschoten kaufen - wo
gefragt von stelli am 09.06.2008 um 13:54 Uhr
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Gewürze - Meistgelesene Fragen
51
Stimmt es, dass es ein Kraut gibt, das Maggi-Kraut heißt?
gefragt von bettyboo am 24.06.2007 um 23:49 Uhr
Mir hat jemand erzählt, dass es ein Kraut gibt, dass Maggi heißt. Ich kenne nur das Maggi aus der Flasche, das sich vor einigen Jahrzehnten großer Beliebtheit in deutschen Küc...
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Soll man ein Steak wirklich nicht während des Bratens würzen?
gefragt von sandrine am 31.01.2008 um 16:41 Uhr
Hat mir gerade jemand erzählt. Stimmt das? Und warum? Bei anderem Fleisch macht man das doch auch nicht.
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Haben scharfe Gewürze auch Nachteile für den Körper oder können auch ungesund sein? Pro-Kontra?
gefragt von knutdergrosse am 17.09.2007 um 8:24 Uhr
Mich würde interessieren ob scharfe Gewürze dem Körper auch Nachteile bringen können - bisher habe ich nur Vorteiliges gehört - scharfe Gewürze sollen ja zb. den Stoff...
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Welche Kräuter und Gewürze (außer Kümmel) helfen gegen Blähungen?
gefragt von FrauHolle am 02.02.2008 um 16:49 Uhr
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Warum ist man bei indischem Essen schon nach kleinen Portionen so voll?
gefragt von Tinamat am 27.08.2007 um 11:35 Uhr
ich bin ein guter esser und esse total gern asiatisch, vor allem indisch. das essen kommt mir immer gesund vor, mit viel gemüse und reis, aber leider bin ich schon nach relativ kleinen portion...
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Gewürze - Neue Tipps
So kann Safran sein Aroma entfalten
Tipp von printemps am 03.07.2008 um 9:28 Uhr
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Safran nur in ein Gericht einstreuen bringt wenig Aroma. Damit das teure gewürz sich richtig entfalten kann, sollte man die Safranfäden in einem Mörser mit ein wenig Salz oder Zucker...
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