Hallo,
ich habe gerade Gulasch gekocht.Gulaschfleisch habe ich 300 ml Wein hinzugefügt. Ich habe jetzt nach 20 minuten bei 100° mal probiert...es schmeckt furchtbar. Verkocht der Alkohol denn nach einer Zeit noch? Der Gulasch muss ja ca. 60 Minuten kochen.
LG:)