Wozu "eine Prise Salz"?
Man liest das häufig in alten Rezepten für Kuchen oder ähnliches, man solle "eine Prise Salz" dazutun. Ich habe auch schon oft gehört, an ein gutes Gericht "gehören sowohl Salz als auch Zucker". Woher kommt das? Rausschmecken tut man ja bei einem Kuchen das Salz nicht, warum hat es sich eingebürgert "eine Prise" überall ran zu tun?