Welches Gewürz auf Erdäpfel?

Rosmarin 48%
Anderes 33%
Petersilie 15%
Dille 3%
Thymian 3%

40 Stimmen

12 Antworten

Anderes
  • Mediterrane Kräuter z.B. Thymian, Rosmarin, Salbei oder Majoran passen zu Pell- Salz- und Bratkartoffeln
  • Kümmel ebenfalls
  • Für Kräuterkartoffelspalten aus dem Backofen eignen sich - Majoran, Oregano, Rosmarin, Salbei, Thymian und Lavendel
Anderes
Räucherpaprika

Bild zum Beitrag

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Lese viel & habe selber abgenommen
 - (Deutschland, abnehmen, Kalorien)

Sowie Salz und Pfeffer oder Muskatnuss für Kartoffelbrei

Anderes

Alle vier schmecken zu Kartoffeln.

Dill wäre jetzt nicht so meins, aber je nachdem wozu die Kartoffeln als Beilage dienen, hat jedes Kraut seinen Sinn.

Anderes
  • Zu Salzkartoffeln Petersilie
  • Zu Bratkartoffeln Majoran
  • Zu Rosmarinkartoffel…..
Woher ich das weiß:Hobby – Bei uns steht der Mann am Herd. Gastronomen Familie!

verreisterNutzer  25.04.2025, 21:41

Petersilie ist doch kein Gewürz...

iQhaenschenkl  25.04.2025, 22:15
@verreisterNutzer

Hier, damit Du nicht dumm sterben musst, ein Ausschnitt aus Wikipedia:

Küche

Krause Petersilie

Die Blätter der Petersilie werden als Gewürzkraut roh oder nur kurz erhitzt verwendet, da sie sonst ihr typisches Aroma verlieren, und stellen einen festen Bestandteil verschiedener Mittelmeerküchen dar. Als Bestandteil von Bouquet garni der Französischen Küche wird die Petersilie nicht nur kurz mitgegart, sondern schon zu Anfang der Garzeit hinzugegeben, sie gibt dann