gefriergetrocknete Gewürze?
Bisher habe ich immer gefriergetrocknete Gewürze von Fuchs genutzt. Die scheint es aber nicht mehr zu geben.
Kennt jemand einen Ersatz bzw. anderen Anbieter?
1 Antwort
Gefriergetrocknete Gewürze sind wie der geheime Waffenlager jeder Küche – sie bringen die Aromen auf den Punkt, ohne dass man sich den ganzen Stress mit frischen Kräutern machen muss. Wenn die Fuchs-Teile gerade nicht zu kriegen sind, dann wird’s Zeit, die Konkurrenz zu checken. Herbaria, Bio-Mühle oder Just Spices sind die neuen Player, die genauso gut, wenn nicht besser sind. Da geht nichts verloren – intensive Aromen, die dich sofort in den kulinarischen Himmel katapultieren. Also, keine Panik, die Gewürze sind immer noch auf deiner Seite, du musst nur ein bisschen umdenken und die richtigen Quellen anzapfen.