Salat – die besten Beiträge

Wie macht ihr euer Salat und was gehört alles rein?

Ich mache immer 2EL Öl,Wasser,Kräuter Mischungen,Tomaten,Feta Käse,Oliven etc

Bei euch?

Hallo zusammen,

wir haben Ende Juli einen Fetakäse von der Rewe Bio Marke gekauft. Wir waren dann über die Semesterferien zuhause und haben den Feta die Zeit über im Kühlschrank ungeöffnet gelassen (ca. 2 1/2 Monate). Nun wollten wir ihn vielleicht mal aufbrauchen aber auf der Verpackung steht leider kein MHD. Deswegen wollte ich fragen, was so ein normales Haltbarkeitsdatum von Feta ist und ob man den noch nehmen kann…

Danke schonmal!

Hallo ihr Lieben,

ich liebe ja Hüttenkäse auf Brötchen. Am liebsten mit Schnittlauch, Tomatenscheiben, Salz und Pfeffer.

Nur habe ich davon in letzter Zeit einfach zu viel gegessen und ich wünsche mir mehr Variation.

Habt ihr eventuell tolle Ideen, was ich sonst auf den Hüttenkäse packen könnte? Oder gar Rezeptideen auf andere Weise?

Liebe Grüße

Als Vorspeise habe ich eine Lachs-ceviche mit Avocado und Mango auf einem parmesankörbchen geplant, dazu einen mini-saIat (Feldsalat + Rucola) & karamellisierte Tomaten mit einem honig-senf-Dill Dressing geplant.

Was haltet ihr erstmal davon?

Dazu würde ich gerne irgendwas mit Rind oder Reh reichen und ziemlich gerne einen Wasabi Schaum unterbringen. Passt Reh überhaupt dazu? und soll ich die Tomaten besser in den Hauptgang verlegen?

Ideen für das Dessert nehme ich auch gerne an.

Danke schonmal

Ich meine die Gurkenrinde oder wie heisst die seite dunkelgrüne Außenhaut der Gurke?

Beim schwäbischen Kartoffelsalat braucht man ja auch einen Brühwürfel. Ich habe letztes Weihnachten das zum ersten Mal alleine gemacht und mein Kartoffel salat schwam in der Brühe -hatte ein wüfel gekocht da braucht man ja maximaö me Boddendecke- wie macht ihr das genau?

hey, habe mir vorgestern Schweinhackfleisch gemischt mit Rindhackfleisch gekauft es jedoch komplett vergessen zu machen. Es war dauerhaft im Kühlschrank. Meint ihr man kann es noch essen? Wäre sehr schade das jetzt wegzuschmeißen

bitte haut mal eure Lieblingssalate raus, ich brauche Inspooo 🥗

Hallo, ich möchte ein Gericht kochen. Was für eine Art Essig muss ich dafür verwenden? Apfelessig? Weinessig?

Moin, ich habe versehentlich bereits Mayo & Jobhurt in den Nudelsalat gemischt obwohl sie noch warm sind. Meine Befürchtung ist jetzt, dass die Nudeln Bzw. der Nudelsalat danach nicht mehr genießbar ist. Liege ich da richtig oder ist es verkraftbar ?

Servus, ich hab bei einem Koch mal gehört, dass wenn man im Laden guten Essig holt, welcher unten quasi solch einen Ansatz hat ( sieht aus wie Pulver, könnte eine Art Essigmutter sein ? ). Kann mann den Essig verwenden und wenn er fast alle ist mit einem beliebeigen Saft auffüllen und so erhält man den Essig aus dem Saft quasi.

Ich hoffe man hat es verstanden, ich war beim googeln nicht erfolgreich damit

Hab gesehen wie einem anderen Kunden die Kiste mit den Salaten runtergefallen ist und er hat einfach die salate wieder reingemacht obwohl sie den Boden berührt haben.

Ich fahre jetzt gleich schwimmen in 45 Minuten und habe jetzt gerade wirklich nur einen kleinen Salat gegessen mit paar Tomaten, Oliven, Artischocken und Zwiebeln gegessen.

kann das gefährlich sein? Ich habe gehört man soll vor dem schwimmen nichts essen, also weiß heißt habe ich gehört, sowas weiß man ja eigentlich, dass man sich vorher jetzt keine Pizza reinhauen soll, aber auf komplett leerem Magen natürlich auch nicht.

Also was denkt ihr?

Folgend ein Foto von zwei Kartoffelsalaten bei Lidl mit nahezu identischen Inhaltsstoffen und Nährwerten. Der eine ist pro kg fast doppelt so teuer wie der billigere. Ich frage mich, wer kauft denn ein Produkt, das 100% teurer ist als dasjenige nebendran? Zur Probe habe ich den billigeren Kartoffelsalat mal gekauft; er schmeckt kaum anders als der teurere.

Bei Antwort gerne mit Begründung.

Ist Gemahlene rote beete das selbe wie rote beete ?

Hab mir gestern abend nen Gurkensalat mit Knoblauchdressing gemacht. Kann ich den noch essen? Er war im Kühlschrank