Brat- und Backöl für Salat?
Ich habe gerade nur noch ein Brat und Back Öl zu Hause, das vor allem zum scharf anbraten und sowas empfohlen ist. Es ist aber 100-prozentiged Sonnenblumenöl. Das kann ich aber wahrscheinlich auch genauso gut für Salate verwenden, oder gibt es da irgendwelche Nachteile?
4 Antworten
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Kannst du getrost verwenden. Es mag gesündere oder geschmacklich interessantere Ölsorten geben, aber das macht ja nichts. Lass dirs schmecken!
Das hat keine Nachteile, du kannst das für Salat verwenden.
Spricht nichts dagegen, aber es gibt für Salate wohlschmeckendere Öle: Ich verwende meist gutes Olivenöl, für manche gelegentlich auch Walnussöl.
Du kannst das Öl ohne bedenken nutzen, da ist nichts gefährlich.