Wie bekomme ich das Öl aus dem Salat?
Ich habe gerade einen Salat zubereitet und als Dressing Sonnenblumenöl genommen, allerdings etwas zu viel, habt ihr Tipps um das überschüssige Öl wieder aus dem Salat zu bekommen?
5 Antworten
Abschütten, Öl ist meistens flüssig.
Mit einem Zewa abtupfen.
Am einfachsten ist es die Marinade nochmal in ein Suppenteller zu leeren und ein Blatt Zewa oben auf die Fettschicht legen. Dann abziehen. Wenn nötig mit einem neuen Blatt Zewa wiederholen
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Hausverstand
einen Teller auf die Salatschüssel legen, beides festhalten und leicht schräg, überschüssige Marinade rinnt durch einen kleinen Spalt ab
Ich denk, das wird trotzdem schmecken und sich eh einiges unten in der Schüssel sammeln.
Den Salat mit Küchenenkrepp abtupfen.