Umfrage: Welchen Salat esst ihr am liebsten?
Bitte abstimmen mit kurzer Zusatzinfo, mit welchem Salatdressing (Essig und Öl, Mayonnaise oder anders Dressing).
44 Stimmen
21 Antworten
Ich esse am liebsten Feldsalat, Dressing aus Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Pfeffer, Salz. Fertig.
https://cdn.pixabay.com/photo/2022/12/05/15/45/salad-7637101_1280.jpg
BUNT GEMISCHTER SALAT
Zuerst die Salatsossengrundlage zubereiten
- Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden
- Salz, Pfeffer, Mildes Paprikapulver zufuegen
- Normalen Essig (besser als Balsamiko) und Olivenoel unterruehren
Dann die Gemuese in folgender Reihenfolge dazufuegen
- Tomaten gewuerfelt
- Geschaelte Gurken gewuerfelt
- Eisberg geschnitten
- Paprika - rot, gelb, gruen
Gelegentlch Fetastuecke, gruene entkernte Oliven, Tunfisch in Oel - alles oder auch nur das eine oder andere oder auch 2 Zutaten
Erst kurz vor dem Essen alles mit 2 Loeffeln / Salatbesteck unterheben
Die eigentliche Sosse ist dann der Tomatensaft mit den oben angereicherten Zutaten, die Sosse "esse" ich natuerlich auch - den Salat mit einem Loeffel, da ist immer etwas Sosse dabei
Die Mengen richten sich nach dem fuer wie viel Leute man zubereiten will
Gemischter - aus Kräutern und Salatsorten. Dressing aus Himbeeressig, Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer.
Gern mit gerösteten Kernen, Ei, Parmesan, Avocado - was einem so einfällt :-)
Pflücksalat, Amerikanisch brauner. Auch Rukola, Tomatensalat und im Winter Rote Beete.
Rote Beete Salat
Beete dampfgaren und anschließend schälen und in Würfel schneiden
Dressing aus Balsamico, Rote Beete Kochwasser, Olivenöl, Senf, Honig, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Kümmel
Guten Appetit
hmmmmh ! das sieht aba lekka aus ! :-)