Rezept – die besten Beiträge

schmeckt das?????

Ich habe gerade zum 1. mal mit Gelatine gebacken und natürlich wurde sie bröckelig :(

Ich habe die Masse ausgesiebt und diese nochmal leicht erwärmt und nochmal gesiebt. Wird die Masse jetzt fest? Oder sollte ich die Joghurt Creme nochmal von Kuchen nehmen und neu machen?

Also ich zieh bald aus, mein Plan isses einfach immer was im Gefrierschrank zu haben falls ich mal keine Lust hab zu kochen, ich nehme ungern Fertigzeugs weil mir vieles einfach nicht schmeckt. Ich suche Rezepte die man gut einfrieren kann, die bestenfalls auch nicht ne Niere kosten. Außerdem falls jemand noch Rezepte hat die man schnell mal machen kann und nicht unbedingt Nudeln sind wäre das nett

Jaja, Salat...haha sehr witzig...jetzt mal ernsthaft...Ich bin auf der Suche nach vegetarischen Gerichten, die allerdings OHNE den 0815 Zutaten Reis, Nudeln und Tofu auskommen. Auch mag mein Mann kein 'körniges Zeug' wie Couscous oder Quinoa.

Ich selbst hab schon Gemüsepuffer, Mozarella Tomaten Caprese, Spinat mit Spiegelei und kartoffeln, Spinatknöel mit Pilzsauce, vegetarische Wraps, auf der Liste. Was gibt es sonst noch....außer eben Salate...

Moin ich hab mal eine frage und zwar ich backe hin und wieder Brot mit hefeteig und ich frage mich warum geht dee Teig im Ofen nochmal auf obwohl der hefepilz bei so einer hohen Temperatur abstirbt

Ich möchte gerade Gelee kochen. Leider ist mir erst im Nachhinein aufgefallen das wir gar keinen Gelierzucker zuhause haben. Kam ich statt dessen einfach normalen Zucker nehmen?

Dankeschöön

Könnte das schmecken ? Roquefort ist doch auch Schafskäse.

Kann man einen Reiskocher im Betrieb zwischendurch öffnen. (ist der Reiskocher von reishunger) würde da zwischenzeitlich ein Ahornblatt hinzufügen.

• 200ml Rote Beete Saft
• 6 Bio Eier
• 10ml Olivenöl zum Braten
• 4 Brötchen
• 150g Kaisergemüse

Ich habe heute Pudding gemacht, beim ersten Mal war er nicht fest. Ich habe sie nochmal aufgekocht mit Maisstärke und einer weiterer Gelatineblatt.

sie wird einfach nicht fest, ich habe Laktosefreie Rahm verwendet, hat das was zu bedeuten, oder warum sind meine früheren Versuche mit normalen Rahm ebenfalls nicht geglückt.

lieber mach ich ein Beef Welington als so was!! Das bekomme 100 mal besser hin.

Immer wenn ich Strudel backe ärgere ich mich, weil der Teig nach dem backen weich ist und nicht knusprig. Vor dem Backen bstreicht man Strudel ja mit Öl oder Butter, nehme ich da zuviel, dass er weich wird? Oder ist es umgekehrt und es bräuchte mehr dass es härter und knuspriger wird?

Hallo,

in einem Vietnamesischen Rezept soll ich Markknochen und Rindfleisch für die Pho Suppe kochen.

Wie lange muss das kochen und kommen die Gewürze lgiech mit rein?? Zimt Sternanis usw.

Danke und GLUß

Heute Abend ist Kuchenbazar bei uns in der Schule und ich wollte mal fragen, ob ihr Ideen habt, was man so verkaufen könnte anstelle von Kuchen, da es schon so 20 Uhr ist.

Kann ich von dem grade eben eingefrorenen Hack etwas rausnehmen und den Rest wieder ins Gefrierfach legen

Macht es ein großer Unterschied, wenn ich bei einen Bananenbrot Vanillezucker anstatt eine Vanilleschote verwende? Und wie viel Vanillezucker sollte ich dann nehmen?

Ich habe heute(14.06.2024) bei der Sendung Küchenschlacht(ZDF) das erste mal von dekonstruierten Bratkartoffeln gehört! Link:https://www.bing.com/search?q=dekonstrukierte+Bratkartoffeln%2C+K%C3%BCchenschlacht&qs=n&form=QBRE&sp=-1&ghc=1&lq=0&pq=dekonstrukierte+bratkartoffeln%2C+k%C3%BCchenschlacht&sc=11-46&sk=&cvid=75A5EC6D10884CED81525B5F7DEBEE1F&ghsh=0&ghacc=0&ghpl=

Hey

Alsoooo ich habe glaub zu viel Wasser zum Sushi Reis kochen benutzt und jetzt ist er eher so schleimig🙈🙈 was kann man dagegen tun ist er noch zu retten oder nicht?

Danke im voraus

Beides ist nur warme Luft. Der Ofen ist besser isoliert, aber mehr Volumen als die Fritteuse, das mit dem Stromverbrauch fällt sicher nicht sehr ins Gewicht.