Likör – die besten Beiträge

Hallo zusammen,

heute habe ich im Getränkemarkt einen Likör gefunden, der in einer Flasche in Form eines Frauenschuhs abgefüllt ist per Hand. Es ist eine Art Kirsch-Vanille Likör und es steht dabei, dass es Sahne enthält. Leider habe ich nun erst zu spät gesehen dass darunter L-120411 steht. Ist das ein Ablaufsdatum? Wenn ja, wäre er ja schon seit Ewigkeiten abgelaufen?

Hey,

ich habe eine Yeni Raki Flasche und eine Wodka Flasche....

Die 2 Flaschen wollte ich gerne in meinem Zimmer lagern, allerdings habe ich Angst, dass das Hochprozentige ungenießlich wird...

Kann ich das ohne bedenken bei Zimmertemperatur lagern, oder sollte ich die 2 Flaschen lieber "Kühl" lagern...?

Denn gerade bei der Jahreszeit heize ich gerne im Zimmer :-D

Gruß Apfel.

Hallo,

ich habe gerade Likör angesetzt und nun frag ich mich wie ich den am besten lagern sollte...

Ist es besser dunkel und kalt oder hell und warm, oder wie?

schon mal vielen Dank

Grüße

Gammablitz

Pur schmeckt das Zeug wie Medizin... was meint ihr, womit man das gut kombinieren kann?

Hallo, ich möchte einen Likör mischen, in den Erbeerjoguhrt kommt und da dazu auf Erdbeersaft. Da mir aber Erdbeersaft nicht schmeckt, möchte ich einen anderen Saft nehemen. Welche Frucht würdet ihr verwenden? Ich schwanke zwischen Ananas oder Banane.

Also es gibt ja einen Blue Curacao Sirup und einen Blue Curacao Likör... aber woher weiß ich eigentlich bei den ganzen Cocktail Rezepten welchen ich eigentlich benutzen muss ... Ich hab bis jetzt immer einfach den mit Sirup bentutzt aber dann hab ich ein Rezept gefunden das mit Alkohol sein sollte und zuerst dachte die wollen mich verarschen aber dann hab ich gecheckt das der Blue Curacao den Alkoholanteil übernimmt ... macht das jetzt bei den anderen Rezepten (wie zum Beispiel Swimming Pool) einen Unterschied ob ich das Likör oder den Sirup benutze?? außer das er dann mehr reinhaut .. ich mein jetzt eher mehr vom Geschmack her

Hallo ihr Lieben,

.

ich habe gestern mal wieder meinen leckeren Schokolikör gemacht.

Und nun stellt sich mir die Frage, wieviel Vol. % hat der? Kann man das einfach mit einem Dreisatz ausrechnen?

.

Meine Zusammensetzung ist zwar eine andere, aber nur so als Beispiel:

Wenn im fertigen Likör die Hälfte der Menge aus 54-prozentigem Rum besteht, hat dann der fertige Likör 27 Vol.%?

Und wenn ich 38er Korn verwende und der fertige Likör besteht zu einem Drittel aus diesem Korn, hat der fertige dann 12,7%?

.

Oder mache ich mir das zu einfach? Wie errechnet man den Alkoholgehalt von selbstgemachtem Likör?

Hallo Leute ;) Normalerweise mischen wir LIkör 43 immer mit Milch und es schmeckt auch echt super ;) Aber habt ihr noch etwas anderes, mit dem man den Likör mischen könnte? Irgendwelche Säfte? Erfahrungen? Würde mich über jede hilfreiche Antwort freuen ;) Gruß Paddy

Ungeöffnet ewig haltbar? Datum ist nicht erkennbar -.-

Hallo!

Ich habe heute einen Birnenlikör gefunden, allerdings ist kein Verfallsdatum zu finden.. wisst ihr wann Likör (nach dem Öffnen) abläuft ? Oder ist das so wie z.B. bei Wodka o.ä. ?

danke im vorraus liebe grüße

Hallo miteinander. Ich hab vor für Weihnachten 2 Sorten Likör zu machen. Bei solchen Sachen wie Kirschlikör ist mir ja klar dass der reifen muss und soweiter und dass der auch ewig hält.

Aber jetzt hab ich ein Problem, ich möchte auch einen (für faule) Sahnelikör machen. Und jetzt weiss ich nicht ob das dann auch hält, weil ich schraub halt die Flasche nur zu. Also es ist zB so ein Rezept

100ml Sahne 100ml Amaretto 300ml Kirschsaft

alles verrühren. kalt servieren.

ist alles was da beim Rezept steht.

kann ich das jetzt dann in ne Flasche füllen, fest zudrehen und gut is. Oder ist das was zum gleich trinken.

Danke und liebe Grüße