Lagerung – die besten Beiträge

Hallo zusammen,

ich mache jedes Jahr selbst einen Marzipanstollen für die Familie. Der wird eigentlich 2-3 Wochen bei 12-15°C gelagert um das typische Stollenaroma zu entwickeln. Jetzt bin ich aber in dem Zeitraum wo ich sonst backe im Urlaub. Daher wollte ich fragen, ob jemand Erfahrung damit hat den Marzipanstollen 5 Wochen zu lagern. Er wäre in Alufolie eingeschlagen und einigermaßen luftdicht in einer Tüte verpackt bei unter 15°C im Keller. Geht das? Wird er schlecht? Schmeckt er noch gut oder vielleicht sogar noch besser?

Ich danke Euch schon mal für die Hilfe!

Wenn sie gestern Mittag bestellt wurde. Ist jetzt also 24h alt. War nicht im Kühlschrank, sondern lag im Pizza Karton in der Küche. War mit Thunfisch Belag. 😬

Habe mir heute eine Schokomilch gekauft und sie in meinem Rucksack vergessen. Sie ist noch geschlossen und in einer Flasche verpackt, aber sie war bestimmt für 12 Stunden ungekühlt, weil ich dann doch länger weg war als geplant. Habe sie jetzt sofort in den Kühlschrank gestellt. Kann ich sie noch trinken?

Heyo habe mein Zimmer die letzten Wochen umgestellt und habe nun meinen Bass direkt vorm Fenster stehen kann das auf Dauer schädlich sein? (Temperatur Unterschiede, Feuchtigkeit, Sonnnelicht)

Wir ernten von unserem Kiwibaum manchmal bis 60 kg Früchte (nach dem ersten Frost oder Ende Oktober/November). Wir lagern sie geschützt auf einem Gestell im geschlossenen Gartenschopf und geniessen sie bis im März. Leider fressen sich Mäuse durch Plastik, Papier, Karton und dann durch die Kiwis - mit entsprechenden Hinterlassenschaften! Kann ich die Kiwis in geschlossene Stiroporboxen legen, oder brauchen sie Luft?

Ich hab vor ungefähr 2 Wochen 6 packen Feinecreme zum Kochen gekauft die sind noch ungeöffnet,allerdings wahren die nicht in der kulchrank gelagert wie sie sein solten Gans normal in der Lebensmittel Regal kann man die noch benutzen? Habe eine aufgemacht es riecht nicht und schmeckt nichts schlecht.

Die sind bis 02.03.2025 haltbar

...im Glas, wenn das Glas geschlossen und ungeöffnet ist?

Hallo, müssen feste Stoffe, die nicht als Gefahrstoff gekennzeichnet sind, jedoch die Wassergefährdungsklasse 1 haben auf einer Auffangwanne gelagert werden ?speziell geht es um Regneriersalztabletten und Ölbindemittel. Wenn ja wie ermittle ich das benötigte Auffangvolumen ? Zbs. 1000kg Salztabletten

Hi, kann man Hackfleisch bei 9grad für 24 stunden lagern, wenn man es dann direkt zubereitet? Oder muss es wegen der Keimbildung wirklich mindestens unter 6 Grad sein?

Lg

Hallo miteinander,

hab im Kühlschrank nen Döner mit allem, ist ca 30-36std alt. Wurde relativ zeitnah nach Verkauf im Kühlschrank untergebracht..

Kann ich den noch bedenkenlos Essen?

Mit den besten Grüßen

Hallo, ich habe Pilze gesammelt die schon geputzt sind. Kann ich die bis morgen Abend in meinem Kühlschrank lagern oder muss man die direkt zubereiten?

Denkt ihr das hält 2-3 Tage außerhalb Kühlschranks aus ohne schlecht zu werden?

Hallo,

ich habe mir eine Tk Pizza gerade gemacht aber ich werde sie nicht komplett schaffen, deshalb wollte ich fragen was ich mit dem Rest machen soll?

Danke schon mal für eure Antworten.

Guten Tag,

ich muss leider umziehen wegen einer Dienstverordnung und zwar einen Tag nach meinen Klausuren, weshalb es mir nicht möglich ist, in die Gegend dort selbst zu fahren.

Ich habe dort eine Wohnung die möbiliert ist, weswegen ich nur meine persönliche Eigentümer schicken muss und deshalb dachte ich daran, sie mit der Post dort hinzuschicken, aber ich hab leider dort noch niemanden, der sie annehmen kann.

Kann man Pakete irgendwie lagern lassen für ~2 Wochen? Da ich auch kein Auto habe und mit dem Zug dorthin fahren muss und das ja schwer ist mitzunehmen. Ich kann auch kein Auto mieten, da nur die Kosten des Zuges übernommen werden und ja ich wollte mal wissen wie ich am Besten meine Sachen dort hin bekommen kann vielleicht hat ja jemand eine Idee.

Ich war am Freitag einkaufen und habe u.a. rein pflanzliche Margarine und veganen Käse eingekauft, leider dann aber im Rucksack vergessen 😓 ...und nicht in den Kühlschrank geräumt. Kann ich die beiden Sachen noch essen?

Basiert ja beides auf Fett und die Margarine war nur in Papier gewickelt.

Lieben Dank im Voraus für Antworten!

Viele sind in Umzugskartons gelagert. Überwiegend Papierkram

Ich hol mir immer die Tüte 400g Mischsalat.

Egal ob oben, mitte oder unten im Gemüsefach, immer kondensiert die feuchtigkeit im Beutel und es wird vor dem MHD latschig und schal.

Der Kühlschrank läuft jetzt auf stufe 3

Liegt Zeit 3 Wochen im Kühlschrank

Wollte Drinken

aber dann ist sie runtergefallen

Wenn ich Honig mit Limettensaft mische, um einen Sirup für Limonade zu bekommen, wie lange wäre dieser haltbar? Honig ist ja sehr lange haltbar wegen des Zuckers, und Limettensaft ebenso wegen der Säure.