Ingwer – die besten Beiträge

Scheint mir ziemlich angesagt zu sein. Vor einigen Monaten kaufte ich mir mal ein Glas Ingwermarmelade von einer bekannten dänischen Firma. Ich fand sie furchtbar, denn sie schmeckte mir penetrant "parfümiert". Alle anderen Marmeladen dieser Firma finde ich ganz große klasse.

Hallo ich würde gerne wissen wie lange Ingwer in Kühlschrank haltbar ist. Ich möchte ihn meiner besten Freundin schenken die bald Geburtstag hat. Es ist ein Insider von uns😂. Würde mich sehr auf eine Antwort freuen.

Ich wollte Englische Ingwerkekse backen, und im Rezept steht, dass ich Ingwer Pulver benötige, aber es ist Sonntag und wir haben keins da. Weiß jemand ob ich stattdessen normalen Ingwer benutzen kann und wie das Verhältnis, Beziehungsweise die Dosis dann ist?

Gibt es eine Möglichkeit die verdauungsfördernde Wirkung von Ingwer am Essen zu nutzen ohne dass ich anschließend starken Juckreiz und rote entzündete Hautekzeme bekomme?

Zur Info: ich vertrage normalerweise gar keine scharfen Gewürze: kein Chili, kein Pfeffer, keine Peperoni usw.

Ingwer würde ich sehr gerne in meine Ernährung mit aufnehmen, aber scheinbar ist die Schärfe auch beim Ingwer viel zu stark.

Kann man die Schärfe irgendwie herausnehmen?

Bin ich die Einzige, die mit so starken Hautirritationen reagiert?

Frage sagt eigentlich alles, meine Mutter hat mir eine echt riesige Knolle vom Einkaufen mitgebracht. Wie bleibt der Ingwer im Kühlschrank möglichst lange frisch?

Hi Leute ich trinke öfter einfach Ingwer mit heißem Wasser übergossen ist das schlecht sterben dadurch irgendwelche guten Sachen im Ingwer ab so wie zum Beispiel bei einer Zitrone wenn man sie mit heißem Wasser übergiest oder ist das egal

Danke für antworten!

Am liebsten bei Amazon zu bestellen, Preis Egal. Habe jetzt schon ein paar angeschaut, aber so richtig überzeugt hat mich keine. Sollte mit Schale funktionieren und das mit dem Ingwer ist nicht sooo wichtig...

Besten Dank für Tipps und Anregungen

Warum sind die gleich?

Hallo,

ich würde gerne zusätzlich zu meiner Diät den bereits ziemlich bekannten Tipp mit Zitronen Ingwer wasser anwenden.

Aber wie nun? Im Internet schreibt jede Seite anders

Die eine, man soll es ins heisse wasser geben

Die andere, das wasser soll nicht heiss sein, weil sonst viele enzyme von der zitrone zerstört werden…

warmes wasser möchte ich sowieso nicht trinken

Kann ich nicht einfach kaltes Wasser bzw. zimmertemperatur in eine Flasche füllen, ein Stück Ingwer in Scheiben und eine Halbe Zitrone in scheiben hineinschmeissen, eine halbe stunde warten und trinken? Oder drin lassen und den Tag über mit Wasser auffüllen?

danke Mit freundlichen Grüßen

Ich habe heute morgen Kimchi nach Rezept zubereitet und eben etwas von der der Paste probiert und die ist eher süß und scharf als salzig. Ich muss dazu sagen, ich habe zuvor noch nie Kimchi probiert. Der Geschmack entwickelt sich natürlich auch erst so richtig nach ca. 2 Wochen.

Also halt Ingwer nehmen und zu T Plug schneiden was haltet ihr davon?

Hab mal gehört dass Ingwer bei Geschlechtlichen Handlungen eingesetzt würde. Schonmal jemand in Betracht genommen?

Hab gestern Fenchel, Ingwer und Knoblauch zusammen gemischt und mit Olivenöl etwas Zitronensaft gegessen seitdem habe ich eine erhöhte Körpertemperatur aber kein Fieber.

Ist das normal? Sind das die Nebenwirkungen?

Danke für die Antworten:)

Ich trinke jeden Tag viel Ingwer Tee und knabber manchmal auch so dran. Jetzt hab ich gelesen, damit kann man sich vergiften. Stimmt das?

Ich nutze oft kandierten Ingwer für Gerichte oder auch Obstsalate.

Bisher habe ich die kandierten ingwerstücke immer von Hand mit einem Messer zerkleinert, aber da dies langwierig und klebrig ist, wollte ich mal die Frage an die (Hobby-) Köche und Köchinnen hier richten.

Wie zerkleinert ihr kandierten ingwer? Also keinen Frischen oder den in Sirup eingelegten sondern den Trocken kandierten, den man z.B. im Beutel von Seeb...er bekommt.

Ich habe z.B. an einen Fleischwolf mit Edelstahl-Lochscheiben und -schneidwerk gedacht - hat hier jemand Erfahrungen hinsichtlich erforderlicher Wattzahl?

Danke