Hähnchenbrust verliert viel Wasser beim braten?
Mache immer ein Rezept mit Schlagsahne, einer Würzung, und Hähnchenbrust. Bei 200 Grad 25 Min in den Ofen. Mein Problem ist, dass mein Hähnchen viel Wasser verliert beim Prozess und da durch viel Flüssigkeit übrig bleibt, was denn Geschmack etwas versaut.
Tipps?