Grillen – die besten Beiträge

Kann man einen Schrebergarten für einen Tag mieten? Finde leider keinerlei Angebote, weder auf Kleinanzeigen noch irgendwelche Foren. Vermute mal der Mietvertrag bzw. Vereinbarung verbietet das, konnte leider aber auch nichts dazu finden.

Öffentliche Grillplätze sind leider nicht mehr das was sie einmal waren.

Am Freitag fand in meiner Firma ein Grillfest statt. Ich war für die Organisation zuständig, was für mich kein Problem war. Doch kurz nach Beginn beschwerten sich 3 Leute darüber, dass es keine veganen Gerichte gab, hinzu kamen 2 Flüchtlinge, die kein Schweinefleisch essen. Der Chef schloss sich der Mehrheit an und sagte, dass man darauf nicht achten soll.

Es würde mich freuen wenn Ihr eure Favoriten hier mit uns teilt :)

Eine meiner Lieblinge ist folgende Cajun Marienade,

2 Knoblauchzehen

1 fein gehackte Chilischote (ich bevorzuge Jalapeneos)

1/2 Tl. Paprikapulver

je 1. Tl. Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander(Pulver),Piement und Limettensaft

1 EL. Ahornsirup oder Honig

2 EL Kokosmilch

5 EL. Sesamöl

paßt zu allen Fleischsorten und ca 1 kg Grillgut. Am besten 24h marienieren. Das Fleisch salze ich dann ca 30 Minuten bevor ich es auf den Grill packe. Außer Rumpsteaks die bekommen nach dem Grillen etwas fleur de Sel.

War heute zu einem türkischen Fest eingeladen und es wurde auch gegrillt.
Gab Köfte, Börek, Weinblätter, Reis und Co. 🥰

Was grillt man denn klassisch in der Türkei? Lamm + Hammel war es nicht.

Es war defintiv Huhn! Ich würde mal Brustfleisch vom Huhn sagen. Es war mariniert und mit Haut. Es waren eher lange Scheiben, daher frage ich :) Vielleicht weiß das ja jemand.

Grillen oder so

Und nur Leute, die einen haben

Wir waren heute bei Freunden und dort haben wir Stockbrot und Würstchen überm Feuer gegrillt, im Nachhinein ist mir aufgefallen das im Holz teilweise noch Nägel drinstecken und das Holz behandelt war. Ich habe das Zeug doch jetzt gegessen und die Dämpfe eingeatmet.

war das jetzt sehr schlimm ?

kann ich davon jetzt krank werden ?

schlimemr als Rauchen ?

Hey zusammen👋 Die Frage steht ja bereits oben, könnte noch ein paar Ideen brauchen. Vielen Dank im Voraus😄

Frage ist "befremdend"? Aber nein: Mein Geburtstag ist der 26.12.19...2-Weihnachtstag.

Daher meine Frage: Ich möchte mein "Halbjähriges" nachfeiern. Am 26.06 diesen Jahres. Aber mit einem Besonderen. Grillen kann jeder - Aber was Besonderes:

Es sollten Wüstchen sein - "allover the world". Steinharte Steaks mag ich nicht.

Oder?

Wir wollen uns einen neuen Grill kaufen. Eigentlich war ich ehr für nen Gasgrill. Aber die Geister gehen sehr auseinander. ...

Was findet ihr besser?

Ich suche schöne Grillplätze in der Natur in der Nähe von Köln oder in der Eifel kennt jemand Plätze wo es gestattet ist mit eigenem Grill zu grillen?

Falls ja, wie hat es euch geschmeckt? 🇺🇸

Hallo Leute,

ich betreue einen Verein und der hat viele Mitglieder, die sehr Barbecue/Grill-affin sind und der Vorstand und die Mtglder hatten die Idee einen Spenden-Barbecue/Grill-Tag für einen guten Zweck zu machen. Nur wo in Rhein-Main? Für jegliche Tipps und Ideen sind wir sehr dankbar.
Angesichts der Wetterlage, hatten wir auch so an eine Hütte gedacht aber das muss nicht sein, wäre aber optimal.

Vielen lieben Dank!

Hallo, ich hab letzte Woche Samstag Grillfleisch gekauft. Das Hähnchen war zu verbrauchen bis 15.05.2023 also sonntags. Da wir dies aber nicht mehr gegessen hatten. Packung natürlich vollkommen verschlossen, habe ich es genau an dem Tag eingefroren. Kann ich es jetzt bedenkenlos auftauen und auf den Grill werfen?

Hallo, wir möchten uns ein Gasgrill kaufen, aber wir kennen uns nicht damit aus.

Also wir grillen sehr selten. So 7-10 Mal im Jahr. Und Grillen möchten wir Nackensteaks, Fleischfackeln und Würstchen. Also nichts kompliziertes.

Welchen Grill würdet ihr mir dann empfehlen?

Kann ich einen Stand kaufen, dazu noch einen Grill und was man sonst noch brqucht und mich mit ein paar Freunden in die Innenstadt stellen und Hot Dogs oder Burger verkaufen?

Ich habe 3 Varianten gemacht 1x normal braten und mit 50grad ruhen lassen war nicht so gut dann 1x normal braten und direkt essen, war sehr gut und 1x normal braten hitze ausschalten und in der Pfanne liegen lassen bis man das erste fertig hat. Das war am besten.

Wie macht ihr euer Steak? Und was habt ihr für Beilagen? Ich nehme immer Salat u. o. Pommes.

Meine Nachbarn grillen bei uns im Mehrfamilienhaus Garten. Mein Mann und ich wollen morgen auch dort grillen, ehrlich gesagt haben wir uns das bei denen abgeguckt. Es wohnen nicht so viele Leute im Mehrfamilienhaus. Diese Nachbarn denken das das ihr Eigentum ist weil die ihre Wäsche nur dort aufhängen und grillen. Jetzt machen wir das auch weil wir auch das Recht haben. Ist das aber etwas peinlich wenn wir plötzlich das selbe machen ? 😂😂😂