Gulaschfleisch vom Rind verdorben?
Hallo, ich habe mir vor ca ne Woche oder weniger Fleisch bei einer frische Theke geholt. Rindfleisch. Zuhause eingefroren, Transport nachhause war auch kühl. Ich hab das Fleisch zum auftauen in einer Tüte, kalten Wasser in den Kühlschrank für ne std gestellt. Wollte es eben verarbeiten und sah auch ganz helle Fleischstücke dabei, dunkle ist ja normal. Aber das hab ich vorher noch nicht gesehen. Am geruch konnte ich nichts erkennen was auf verdorben hindeutet. Auf den Bildern sieht man nicht wie hell das Fleisch eigentlich ist. Aber könnte das auf Verderb hindeuten? Wollte schön Gulasch machen … Danke schonmal
Kühlschrank,
Fleisch,
einfrieren
