Job kündigen?

Ich bin mir einfach nicht sicher ob ich meinen Job nach 3 Wochen kündigen soll. Bin seit über 10 Jahren im Einkauf und habe nun den dritten Jobwechsel hinter mir. In der derzeitigen Firma wurde ich 2 Std eingelernt und danach hieß es ich hätte so viel Berufserfahrung und käme alleine zurecht. Dass in der Firma aber mehr als 2 Jahre kein richtiger Einkauf (dafür fehlen die Tools+ Stammdatenpflege=0) gemacht wurde und ein Großprojekt ohne richtige Vorkenntnisse übernommen wurde, wurde mir verschwiegen.

Ich wurde gleich nach 4 Tagen eingeteilt den Einkauf für das Großprojekt und das allgemeine Tagesgeschäft zu übernehmen, natürlich wieder ohne Erklärung oder Einarbeitung. Meine Kollegen können mir nicht helfen. Höre immer nur sie kennen sich im Einkauf nicht aus und meine zwei Vorgänger haben nach 8 Monaten bzw. die letzte nach 2 Wochen die Firma verlassen (lt. Chef waren die halt keine richtigen Einkäufer). Ich bin sehr überfordert mit der ganzen Situation. Auch wenn ich das Thema beim Chef anspreche heißt es nur ich wurde eingestellt um Ordnung zu schaffen was aber bis zum 1. Arbeitstag nicht erwähnt wurde. Wenn ich das Interne Chaos anspreche will man es nicht hören, spricht von Einzelfällen oder sagt ich müsse halt selber umstrukturieren.

Kündigen trau ich mich nicht so richtig, da sie ja unbedingt einen Einkäufer brauchen und ich Angst habe, dass die nächste Firma auch wieder so ist. Was würdet ihr tun?

Kündigung, Chaos