Wie macht man ein leckeres Honig Senf Dressing?
Brauche ein Rezept dass lecker ist und lange hält....sodass ich es auf Vorrat machen kann
2 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Eine Woche hält sich das Dressing mindestens im Kühlschrank
- frischer O-Saft
- Raps- oder Olivenöl (evtl. auch gemischt)
- Dijon Senf
- flüssiger Honig, wenn möglich deutscher Bio Honig
- weißer Balsamico und evtl. dazu ein guter Weißweinessig
- Salz und Pfeffer.
Frische Kräuter, Zwiebel, Knoblauch gebe ich evtl. dazu, wenn ich den Salat fertig stelle.
Möchtest du das eher schnell oder länger dauert
walross25353
04.06.2025, 16:31
@LuiLe
Selbstgemachtes Honig Senf Dressing hält leider nur so ca.2 Wochen
walross25353
04.06.2025, 16:32
@walross25353
Honig-Senf-Dressing auf Vorrat
- 130 g Balsamicoessig, weiß
- 80-100 g Honig, klar
- 130 g Olivenöl (oder Raps/Distel)
- 50 g Wasser
- 2 TL Kräutersalz, selbstgemacht
- 75 g Dijon-Senf
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 10 g süßer Senf
- 100 g Naturjoghurt, (Wer es milder mag, ansonsten weglassen)
Das hält sich ca. 2 Wochen im Kühlschrank
Haltbarkeit