Was anstatt Eigelb?
Hallo ich lebe vegan und möchte vegane Plätzchen backen. Damit die Streusel auf den Plätzchen kleben bleiben nimmt man ja Eigelb, gibt es eine Alternative zu dem Eigelb?
3 Antworten
Ich hab noch nie Eigelb dafür benutzt und ich lebe nicht vegan 😂 Nimm einfach (vegane) Schokolade, Marmelade oder Zuckerguss
Zuckerguss oder mit Schokolade
Wir nehmen immer Zitronensaft gemischt mit etwas Puderzucker.