Neue Pfanne stinkt beim Kochen?
Hallo zusammen!
Ich habe mir vor Kurzem von Vivess eine beschichtete Pfanne gekauft, sie vor Gebrauch gewaschen und nun meine Sachen darin gebraten. Nach 20min kam ein sehr unangenehmer, metallischer Geruch (ich kann ihn nicht beschreiben), auf jeden Fall kam der Geruch nicht vom Essen. Nun meine Frage, sollte ich diese Pfanne lieber entsorgen oder ist das üblich bei neuen Pfannen? Kann ich das Essen trotzdem essen oder haben sich da Bestandteile gelöst?
Unterseite:
2 Antworten
Hast Du die Pfanne auf dem Ceranfeld hin und her geschoben?
Meist ist es so, das sich Metallteilchen aus dem Boden lösen und bei starker Hitze riecht es dann, zu sehen, wenn sich auf dem Ceranfeld eine metallisch schimmernde Fläche/Schlieren bilden.
Diese Aussage findest Du auf "Hausfrauenseiten" die sich mit Reinigung von Ceranfeldern befasst.
Sicher gibt es auch Herstellerfehler/Materialfehler.
Kannst du ausschließen, dass sie zu heiß geworden ist?
Das ist meine Vermutung, ich habe sie ne Zeit auf höchster Stufe gehabt. Aber sollte das nicht eine Pfanne aushalten können?
Mit was ist die Pfanne denn beschichtet, Keramik, Teflon, etc.?
Ein Kochfeld wird über 700 Grad heiß, dass kann eine Pfanne bzw. deren Beschichtung zerstören. Google mal nach Teflonpfanne überhitzt bzw. Teflonfieber.
Falls es überhaupt ne Teflon ist.
Das Material selbst ist Aluminium, die Beschichtung ist Keramik
Eigentlich nicht… Der Gestank kam nach einer halben Stunde braten, darunter auf Stufe 12. Ich habe jetzt ein eingeschweißten Fremdkörper auf der Unterseite entdeckt, das könnte den Gestank erklären… Ich hoffe, das ist der Grund gewesen 😅. Sonst sieht die Pfanne sehr unauffällig aus.