unterschied beschichtete pfanne?!
Hallo:) Also, ich wollte mir halt gebratene Nudeln machen und da auf der Verpackung steht, dass man die in einer beschichteten Pfanne braten muss. Da ich aber kein Naturtalent im kochen bin und deswegen auch nie irgendwas koche, hab ich keine Ahnung wie sich eine beschichtete Pfanne anfühlt. Und es ist auch keiner Zuhause den ich fragen kann:'D Gibt es da überhaupt einen unterschied? Naja, also kann mir jemand sagen wie sich eine beschichtete Pfanne von anderen Pfannen unterscheiden lässt?! xD <33
3 Antworten
also mit beschichteten pfannen bleiben die nudeln halt nicht so kleben und bei unbeschichteten pfannen schon und du musst halt schrubern um sie weg zubekommen halt sie bleiben bei der unbeschichteten mehr kleben wie bei der beschichteten heißt jz nicht das man die ganze pfanne verklebt hat
Hallo,
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die Teflonbeschichtung verhindert das Lebensmittel beim Braten anhaften.
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Bei beschichteten Pfannen kann man theoretisch auch auf Fett zum Braten verzichten.
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Etwas Öl oder Margarine kann aber nicht schaden.
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Wichtig ist dass man die Beschichtung der Pfanne nicht beschädigt, etwas durch scharfe Gegenstände wie Messer oder Gabeln.
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Zum Umrühren und Wenden daher besser besser etwas aus Kunsstoff, z.B. einen Wender nehmen.
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Ansonsten ändert sich beim Braten also nichts.
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Aufpassen das nichts anbrennt musst du auch bei diesen Pfannen
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Aber man braucht keine besonderen Vorkenntnisse.
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Guten Appetit
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Ich hoffe mein Tipp hat dich vorm Verhungern bewahrt .
Beschichtete Pfannen sind innen leicht rauh. Sieht so seidenmatt aus. Meist ist die Pfanne innen schwarz oder grau. Sie fühlt sich sehr glatt innen an (antihaft). Wenn du keine Antihaftbeschichtete Pfanne hast, dann tue einfach zwei Esslöffel Speiseöl (Sonnenblume oder Raps) in die Pfanne. Du mußt dann halt öfters rühren. Achtung: in einer Antihaftbeschichteten darfst du nur mit Holz oder hitzefester Plaste rühren, nie mit Metall. Geht sonst kaputt.