Kuchen nicht süß genug wie retten?

Hey

Ich habe gestern einen Kuchen für meinen Papa gebacken. Alles nach Rezept. Nur ist der Kuchen trotz 150g Vollrohrzucker kaum süß und die Glasur die in Rezept angegeben ist (100g Schokolade mindestens 70% Kakao) macht es nicht besser.

Ich habe leider schon Streusel drauf gemacht

Aber kann ich darüber evtl nochmal hellere Schokolade machen + neue Streusel

Oder dazu Sahne mit Vanille Zucker servieren?

So schmeckt der Kuchen total langweilig und eben nicht süß genug

Answer 1

[Jakewag190]

Ja Servier Aufjedenfall sahen dazu :).

welche Art von Kuchen ist es denn ?
zur Not schneide den Kuchen in 3 Hälften und bestreicht ihn innen bzw tränke ihn etwas mit einer Marmeladen Mischung, das zieht dann schön in den Kuchen ein.

du kannst auch unten eine Schicht süße Crem.tortenboden und dann die marmeladenmischung und wieder tortendeckel.

dann noch mal von außen verschönern

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Comments

[Hucsi]

Es ist ein Lebkuchen Kuchen angeblich wie vom Bäcker

Aber mich hat das Rezept jetzt nicht überzeugt

[10tel]

schneide den Kuchen in 3 Hälften

So bekommst du 150% Kuchen statt 100%. Vier Hälften wären noch ertragreicher.

Answer 2

[gartenkrot]

Schneide den Kuchen waagrecht auf und tränke ihn mit extra gezuckerten Likör, entweder mit Honig oder ahornsirup