Ausbildung Barkeeper. Wie läuft das ab?

Hallo ihr Lieben :)

ich bin 17 und werde nächstes jahr mit der mittleren reife das gymnasium verlassen ( 10. klasse) , da bin ich dann auch schon 18. ich möchte dann gerne eine ausbildung als barkeeper machen . ich habe auf der internetseite der barschule münchen geschaut und diesen kurs/ausbildung gefunden ( http://www.barschule-muenchen.de/kurse/ausbildung-weiterbildung/ihk-barmixer/ ) jetz bin ich aber skeptisch, denn da steht dass das 10 tage dauert ... ? hä?! ausbildung in 10 tagen ? dann habe ich bemerkt dass bei vorrausetzungen seteht :

"3 jähr. Ausbildungsberuf, 1 Jahr Berufserfahrung Bar oder 2 jähr. Ausbildungsberuf, 2 Jahre Berufserfahrung Bar oder kein Lehrberuf, 4 Jahre Vollzeit Berufserfahrung Bar "

so, jetz frag ich mich wo soll ich die 3 jahre ausbildung machen ? in meinem stammlokal/restaurant mit bar bei uns in der Erdinger Innenstadt oder gibt es da wieder spezielle lehrgänge an irgendeiner barschule ? wenn ersteres nehmen die mich denn dann so ohne erfahrung einfach in den betrieb auf oder wie läuft das ?

wär super wenn sich jemand finden würde der die barkeeperausbildung hinter sich hat und mir erklären kann wie das läuft bzw. bei ihm/ihr lief :)

ich hoffe auf eine schnelle und nützliche antwort und bedanke mich schonmal bei euch hobbymixern,barkeepern und barmeistern aber natürlich auch bei allen die einfach so antworten ;)

Mfg, Hulk

Beruf, mixen, Cocktail, Ausbildung, Bar, Keeper
DJ | Tracks auswendig lernen? Welchen Track spiele ich als nächstes?

Moin Moin!

Ich habe vor ca. 3 Monaten angefangen Drum and Bass aufzulegen. Meine Libary umfasst nun 72 Tracks und 10 Vinyl Platten.

Die Grundlagen eines Übergangs habe ich drauf. Beatmatching etc. ist auch kein Problem. Außer bei den Platten, aber ich denke dass ich das mit Übung auch gemeistert bekomme. Das einzige Problem welches mir das mixen schwer macht, ist zu erkennen welchen Track ich als nächstes Spielen soll.

Natürlich habe ich alle meine Tracks mit Rekordbox Analysiert (Außer die Vinyl Platten) um herauszufinden welchen Key sie haben. Wenn ich die Libary dann nach Keys sortiere und die Tracks nach ihrer Tonart heraussuche sind die Übergänge auch zu 100% Smooth.

Jedoch hat das meiner Meinung nach wenig mit Skill zu tun. Wie lerne ich am besten die Tracks auswendig? Mein Problem ist: Ich kann durchs reine lesen des Titels und des Interpreten, mir nicht merken wie sich der Track anhört. Anders herum genau so: Ich kann wenn ich 2-3 Takten eines Tracks gehört habe direkt sagen wie er weiter geht, wie der Drop verläuft, etc. Kann jedoch nicht sagen wie der Track heißt und von wem er ist...

Ist ja auch nicht Sinn und zweck sich mitten im Mix erstmal 5-6 Tracks anzuhören und zu schauen ob er passt. Ebenso kann ich ja auch nicht in 2-3 Platten reinhören. Das raubt einfach zu viel Zeit, die ich bräuchte um mich auf den Übergang vorzubereiten.

Ich hoffe ihr könnt mein Problem nachvollziehen und habt vielleicht den einen oder anderen Tipp für mich.

Grüße.

Musik, mixen, deejay, DJ, DJing, Drum and Bass, serato, rekordbox, Vinylplatten