Wer von Euch bereitet gerne Pilze zu isst sie auch
Ich esse sehr gerne Pilze und zwar Champignons. Ich bereite auch gerne Pilze für Geschnetzeltes etc. zu. Irgendwie vertraue ich Pilzen nicht.
Ob die gut sind oder überreif sind ich kann es nicht sagen. Es ist wegen Lebensmittelvergiftung. Meine Partnerin muss mich da immer beraten. Aber in der Gaststätte esse ich gerne Pilze mit Schnitzel .. und ihr?
18 Stimmen
8 Antworten
ich bereite und essen Pilze
Ich sammle sie auch selbst.
ich bereite und essen Pilze
Pilzbällchen nach Köttbullar Art mit Wildreis. Dazu benötigt man getrocknete Pilze. Ich probiere da immer gerne was Neues 😊.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
ich bereite und essen Pilze
Pilz-Sahnesoße auf Spätzle ist was leckeres. (Um nur ein Beispiel zu nennen)
andere Antwort
Wenn Pilze bei einem Gericht dabei sind, esse ich sie gerne 😋. Selber bereite ich mir aber keine Pilze zu.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, Essen, Trinken & Genussmittel
ich bereite und essen Pilze
Zum Beispiel so:
- Semmelknödel mit Rahmchampignons
- Tagliatelle mit Steinpilz-Sauce
- Gebackene Steinpilze mit veganer Remoulade und Baguette - an Salatbouquet
- Waldpilz-Süppchen mit Croutons
- Portobellos - entweder gefüllt, als Fleisch"ersatz" im veganen Burger oder als knuspriges "Schnitzel" zu saftigem Kartoffelsalat
- Ich mag sie auch sauer eingelegt - mit Zwiebelchen, oder
- roh als Carpaccio - z.B. mit roter Bete...;)