Hallo die 2 Möhren roh zu essen, kannst dir sparen, weil der Körper die Vitamine ohne Öl oder Fett gar nicht aufnehmen können

Sparen wäre nicht ganz richtig, aber es stimmt, dass dein Körper Fett dazu benötigt um alle Vitamine aufzunehmen.

Du hast recht, dass der Körper bestimmte Vitamine, wie das in Möhren enthaltene Beta-Carotin, besser aufnehmen kann, wenn sie mit etwas Fett verzehrt werden. Beta-Carotin ist fettlöslich, was bedeutet, dass es sich in Fett auflöst und so vom Körper besser verwertet werden kann.

Das bedeutet jedoch nicht, dass rohe Möhren völlig nutzlos sind. Sie enthalten auch andere Nährstoffe und Ballaststoffe, die gut für die Gesundheit sind. Wenn du jedoch das Maximum an Vitamin A aus den Möhren herausholen möchtest, ist es tatsächlich sinnvoll, sie mit etwas Öl oder Fett zu kombinieren.

Ich kann das Fett ja schon anders zugeführt haben oder zuführen.

Aber richtig, A, D, E und K sind fettlösliche Vitamine und das sollte man beachten.

, ist zwar knapp dran aber nicht korrekt.

Ich gehe davon aus, dass hier ß-Carotin gemeint ist. Das ist fettlöslich, weshalb man etwas Fett dazu essen müsste, damit es aufgenommen wird. Andere wasserlösliche Vitamine können aber resorbiert werden.