Beste Alternative zu Milch?
Ich stelle gerade auf vegan um - allerspätestens in 6 Monaten, wenn ich 18 bin und mein freien Willen habe, möchte ich vegan sein.
Welche Alternative ist euer Favourite? Wie nehmt ihr es geschmacklich wahr?
20 Stimmen
17 Antworten
Je nachdem für was du es gebrauchen möchtest, eignet sich ein anderer Milchersatz besser.
Wenn du wirklich geil kochen willst, gibt es nicht die perfekte Alternative. Normale Milch hat eben viele Eigenschaften, die ein einzelnes Produkt nicht hinbekommt, aber mit viel probieren findet man für alles das richtige.
Probier das mal:
Das ist leicht süßlich, eine Mischung aus Hafer und Sojamilch, lässt sich für Kaffee aufschäumen und passt auch zu Müsli gut dazu.
Ansonsten finde ich Mandelmilch noch sehr passend für Müsli. Weniger für Kaffee.
Ah okay, vielen Dank für deine Ausführlichkeit :)
Mag Reisdrink besonders gerne 😁✨♥️
Mir ist es schwups ob man Drink oder Milch dran hängt, gleiches bei vegane Schnitzel etc. :)
Aber vielen Dank!
Das kommt drauf an, für was du es benutzt. Bei mir ist das so
Kaffee -> Sojamilch
Milchreis -> Mandelmilch
Kartoffelbrei -> Mandelmilch
Müsli -> Alles
Sehr beliebt ist die Alpro Not Milk. Gibt mittlerweile einige günstigere Alternativen dazu, aber da schmeckt nur die No Milk von Vemondo (Lidl), die anderen sind überhaupt nicht vergleichbar, zumindest die, die ich bisher so probiert habe. Ich finde die fettreichere Variante besser.
Probiere einfach alle Sorten durch und schau das dir am besten Schmeckt. Und es kommt auch drauf an was du machen möchtest.
Manche nehmen zum Beispiel für Müsli und zum Backen Reismilch, aber für Latte Macchiato und Heisse Schokolade lieber Mandelmilch.
Fände es jetzt aber auch irgendwie ungünstig wenn ich von allem so ne Standard 1L Packung zum Probieren habe .-.
1l ist doch eh nicht viel.
Teilweise gibt es zwar 500ml Packungen, aber die lohnen sich meistens nicht wenn die 1l Packung 1,49€ und die 500ml Packung 1,29€ kostet.
Milch trinke ich vor allem bisher im Kaffee (durch die Maschine gejagt > Milchschaum, manchmal direkt rein) und im Müsli