Sellerie – die neusten Beiträge

Hallo, kaufe immer nur Stangen Sellerie von Demeter

er hat immer diese braunen Stellen

ich schäle ihn nicht! Ich esse ihn roh

ist es schlimm?!

und was kann in schlimmsten Fall schon passieren?! Ich denke nicht das es Schimmel oder sonstiges ist

Ps : hab’s grad gegessen und auch schon mehrmals in den letzten Wochen

(esse jeden Tag Sellerie)

lege ihn in Wasser und wasche ihn mit meinen Händen

Hallo zusammen. Ich hörte, dass es schlecht sei jeden Tag rohen Staudensellerie zu essen und das ich kaum Nährstoffe aufnehme weil ich ihn halt roh esse (ungeschält)

stimmt dies?…..

noch etwas… ich ess ihn immer sehr spät am Abend gegen 21-23 Uhr

sollte ich ihn früher essen?

Hi, kann man auch normalen Sellerie (diese Knolle) statt den Stauden für Bolognese (Original) verwenden oder unterscheidet sich das geschmacklich zu sehr?

Ich habe heute Mittag eine Karton gefrostetes Mischgemüse auf gemacht + da war wieder mal fast die 1/2 Erbsen drinne, die ich nicht so mag. Besonders, wenn es keine jungen sind, sondern alte, mehlige! Also, was kauft ihr am liebsten + ist nicht so teuer, da ich wirklich wenig Geld habe! Ist kein Blumenkohl, kein Brokkoli, kein Rosenkohl, Kohlrabi dabei, was ich gerne noch hätte!

Wie gesagt, es soll möglichst von allem was dabei sein!

Danke, ein schönes sonniges WE, bis zum Abend! 🌞 🐑

Bei dem Rewe in meiner Nähe finde ich nur Stauden Sellerie als ein ganzes Stück, ich brauch aber eigentlich immer nur einen einzigen Stengel davon und kann den Rest dann nicht verwenden...

Gibt's da irgendwelche Alternativen?

Brauche schnelle Hilfe.

Danke schon mal.

Hab es jetzt mit ausprobiert und es hat super geschmeckt.

Danke an alle die geholfen haben.

Hallo, ich habe dieses Jahr kleine knollenselleries gekauft und diese in mein Hochbett eingepflanzt. Diese sind jetzt schon Recht groß aber ich hab mich gefragt wie ich die vermehren kann bzw. ob die Samen besitzen damit ich die nächstes Jahr wieder einsetzen kann

Hallo,

ich habe gerade einen Sellerie aufgeschnitten. Ich habe den Sellerie vor 3 bis 4 Tagen gekauft. Seit dem liegt er im Kühlschrank.

Der Sellerie hat oben eine Braune Stelle. Diese Stelle ist weich (leicht matschig).

Ansonsten sieht er noch ganz normal aus. Ist der noch gut?

Kann das auch eine Schwangere bedenkenlos essen? Natürlich würde ich die braune Stelle Großflächig weg schneiden.,

Mein Pferd hat Hufrehe und ich würde ihm gerne Leckerlies geben. Ich habe gehört, dass Sellerie gut sein soll.

Nun ist meine Frage, ob es Knollen- oder Stangensellerie sein soll. Auch ob es dann roh oder lieber gekocht sein sollte...

Ich freue mich über Antworten

Hallo :)

Ich habe eben ein leckeres Rezept entdeckt, dass ich gerne kochen würde. Sellerie-Nuggets mit Sesam-Mayonnaise. Allerdings ist mein Freund allergisch auf Sellerie.

Habt ihr eine Empfehlung was ich stattdessen nehmen könnte?

Danke schon mal!

LG Snow

Hallo,

Ich habe in meinem Zimmer Schrank mir Sellerie vorgezogen mit ganz bestimmten Wachstumslampen für Pflanzen.. nun wüsste ich gerne von euch ist dieser schon vergeilt oder

sieht der noch normal aus? Wenn der vergeilt ist was kann ich tun um ihn noch zu verwenden? Kann ich den einfach mit dem Stängel tiefer eingraben nach dem Pikieren(falls vergeilt)? Wenn der nicht vergeilt ist denke ich mal ich sollte ihn nun unter den Lampen raus holen.. Wäre dankbar für Tipps etc. Ihr könnt mir auch einfach mal gern von euren Erfahrungen berichten. Beste Grüße

Hallo,

Dürfen Kaninchen Salbei und Sellerie zu sich nehmen? Kann man die Sachen dann ganz normal im Geschäft holen?

Bei den Sachen war ich mir unsicher deswegen frage ich euch..

Schon mal vielen Dank

Hi - 2 Fragen an die Veganer unter Euch:

1. Was von beiden schmeckt Euch besser? (Ich esse selbst ab und zu Fleisch, habe aber kürzlich ein dermassen gutes Kohlrabischnitzel gegessen und frage mich jetzt, ob die Sellerie-Version auch so gut is.
2. Wie kann ein solches Schnitzel vegan sein, wenn es doch paniert wurde - dafür braucht man doch Eier?

Was ist eure Präferenz in der Suppe?

Mich erinnert der Geschmack der Staude daran wie ich mal einen metalldeckel in die Mikrowelle getan habe und es hat gestunken weil der Plastikgriff im arsch war haha lol🤣

Nich die angenehmste Erfahrung! 😅

Die Knolle schmeckt zarter und ich finde es angenehmer weil es besser schmeckt. Die Staude schmeckt irgendwie zu aufdringlich. Sogar schlimmer als Knoblauch haha lol 😂

Wie sehr ihr es?welchen Teil des selleries möglt ihr?

Hallo Leute.

Ich bin heute mit meine Schwester aus der Schule gekommen. Und zu Haue war eine Überraschung für uns. Es war Sellerie. Erst dachte ich, das ist etwas was man kochen muss. Nach dem Mittagessen dann hat unser Vater uns gezwungen Sellerie zu essen. Es schmeckte einfach widerlich und war voll hart. Später hat er gesagt dass ist gesund. Und meine Frage ist nun, kennt ihr Sellerie und isst ihr es gerne?

LG Fatima753

Hallo zusammen,

dürfen Pferde Stangen- und/oder Knollensellerie fressen? Ich hab mal gehört, dass dies eine weniger zuckerhaltige Alternative gegenüber Karotten ist. Bin mir da aber nicht sicher deshalb wollte ich einfach mal nachfragen. Den Sellerie würde ich keinesfalls in Massen verfüttern sondern nur als Leckerlis.

Freue mich über Antworten!

Wir essen in unserem Lieblingsrestaurant gerne Selleriepüree, hab es jetzt daheim mal nachgekocht, leider schmeckt es zu Hause intensiv nach Sellerie, wovon ich nicht so begeistert bin. Im Restaurant schmeckt es einfach nur lecker und wenns nicht auf der Karte stehen würde, wüsste ich nicht mal, dass es Sellerie ist.

Das Restaurant wird von einem Haubenkoch geführt, würde gerne wissen, ob es da Tricks gibt, um den intensiven Geschmack loszuwerden.

Danke und LG

Ich habe heute in der Mensa eine Suppe gegessen, die total versalzen war. Ich habe mich daher sofort bei der Mensafrau beschwert (in der Hoffnung, dass die da nicht noch mehr Salz-Brühe verkaufen). Die Mensafrau hat den Chefkoch gerufen, der hat sich einen Löffel geschnappt und probiert.

Sein Kommentar: "Die is nicht versalzen, dat is Sellerie".

Jetzt meine Frage: Schmeckt eine Suppe mit zu viel Sellerie versalzen?

Ich esse nie Sellerie, aber habe mir grad mal welchen gekauft. Was davon kann man essen? Mir sind aufgefallen dass da so harte Fäden dran sind? Muss ich die abmachen? Oder einfach alles abwaschen und dann zb mit Erdnussbutter essen?

ich habe gerade eine Sellerieknolle aufgeschnitten, und habe entdeckt, dass sie innen einen Holhraum von ca. 2cm Durchmesser hat. Ansonsten ist sie fest; ist das normal und unbedenklich?

Ist sehr gesund aber für mich nichts!! Bei euch??

Hey ich hab als ich klein war immer so eine Kinderserie geliebt aber hab vergessen wie sie heisst :C Das hat in der realen Welt gespielt und da waren glaub ich ein Hamster und eine Schildkröte und noxh ein Tier und die haben Umhänge getragen und am Ende jeder Serie haben sie Sellerie gegessen! Weiss noch jemand wie das heisst? Danke schonmal!

GESTERN hatte ich haargenau das gleiche loch !

wollte den gerade verspeisen bin aber wiederunsicher kein bokc aufn wurm, hab den im gleichen laden wie gestern gekauft, vl. ist ja die ganze ernte befallen

im Kühlschrank ? Habe Süßkartoffeln und Sellerie gekocht und will diese morgen erst essen. Kann ich die ohne Probleme in den Kühlschrank stellen und morgen essen? Ich frage nach, weil ich mich letztens übergeben musste.

Dürfen Hunde Sellerie (Bild unten) essen?
Und wenn ja kann man zB eine möre oder ein Stück Sellerie gefroren verfüttern?
Info: ich hab das bei einem youtube Video gesehen und wollte mal wissen ob Hunde das überhaupt vertragen oderso 😉

Meine Katze hat heute morgen unaufhörlich an unserem Sellerie geleckt!? Wisst ihr, ob das eine Art Droge ist oder ist das einfach wie eine Delikatesse für Katzen!?

Flame

Hallo ihr lieben!

Ich habe eine Frage zum Thema Essen und Kochen. Und zwar habe ich gehört, dass man Sellerie sehr gut roh knabbern kann. Deshalb habe ich mir auch direkt einen im Supermarkt gekauft. Allerdings frage ich mich jetzt: Muss ich ihn schälen bevor ich ihn esse oder reicht waschen alleine aus?

Hab mit auf Chefkoch son echtes ital Rezept rausgesucht für Spagetti .. Jetzt stand da drinn das man 3 stangensellerie nehmen sollte .. Meine mum hat leider falsch gekauft und hat die Knolle geholt .. Sie meinte Ware nicht so schlimm.. Also hab ich die kleingeschnitten in die sauce getan .. Und hab jetzt mal probiert das ist so bahhh schmeckt man nur sellerie .. Hat vllt jmd. Ne Idee was man da machen kann damit dieses intensive Geschmack weggeht ? Will jetzt eigl nicht die sause wegschütten :-(

Frage steht oben. Rhabarber sieht ja ähnlich aus und den muss man schälen, also was ist mit Sellerie?

Hallo Gartenfreunde, wie lange kann man Stangensellerie und Knollensellerie auf dem Beet lassen. Vertragen sie Frost und wie viel?

Hallo, ich habe meinen Sellerie geerntet und möchte auch die Blätter nutzen. Nun habe ich alles gewaschen, aber wie trocknet man die Blätter nun am besten? Zuerst zerkleinern (Wie?) und dann trocknen oder die Blätter im Ganzen Trocknen und dann zerbröseln? Danke.

was meint man beim sellerie mit entfädeln?

der satz oben steht auf einer packung chips die ich gekauft habe. was haben eigentlich diese zutaten mit den chips gemeinsam?

Sollte man Selerie roh essen, kann man ihn roh essen?

Hallooo,

ich find irgendwie nichts dazu im Internet...

wollte gleich sonst meinen 2 Löwenkopfzwergkaninchen Sellerie geben ;)

lg Alex

Hallo, habe ein Rezept, in dem ich Staudensellerie verwenden muss. Habe leider im Supermarkt keinen Staudensellerie sondern nur normalen Sellerie bekommen.

Frage: gibt es da nen Unterschiedzwischen den beiden? Kann ich problemlos den normalen Sellerie verwenden? Oder muss ich da was beachten? Hilfe und vielen Dank für Eure Hilfe

Wenn ich Sellerie koche und daraus Salat mache, sülzt der Salat am nächsten Tag. Dies passiert auch mit fertigem Sellerie aus dem Glas. Wenn ich ihn aufgemacht habe sülzt er am nächsten Tag. Wie kann man das verhindern???