Kartoffeln – die besten Beiträge

Esst ihr auch so gerne Rösti-Fries ?

schmecken mir mittlerweile besser als normale pommes

(zumindest besser als die backofen pommer) sind irgendwie

saftiger und leicht süsser und nicht so trocken wie normale

backofen pommes!

Hallo habe mal kurz ne Frage wollte grad bei mytime.de bzw. über die App paar Einkäufe Online bestellen z.b. paar Gläser davon und paar Packete Gnocchi reicht da ein halbes Glas für 500g Gnocchi so das man damit länger hinkommt oder ist das zu wenig? :D danke.

Hey ich mache seid kurzem Sport.. hatte Grade eine heißhungre Attacke und habe von funny frisch eine Packung von den linsen Chips gegessen um 10:20. Muss ich jetzt wie bei normalen Chips ein schlechtes Gewissen haben?

Habe noch Sauerkraut aus den Glas da.

Wie bereite ich das zu?

Einfach im Topf kochen so wie Kartoffeln,Reis etc?

Hallo

Will ne Sauce machen! 😕 Soll ich Ketchup mit Mayo mischen?

Schmeckt das? 😕

Hallo ich esse ab und zu die Buss Gerichte sind die schädlich wegen den Alu Schalen? Also ich erhitze die Schalen nicht in der Mikrowelle sondern tue das Essen vorher auf den Teller bevor ich es warm mache. Würde aber trotzdem gern wissen ob das schädlich ist. Vielen Dank und ein schönes Wochenende allen.

Ich weiß er sieht auf dem Bild normal aus aber er schäumt leicht

Kann ich das ohne Auflaufform machen? Ich besprühe die vorher mit Öl und Salz? Oder werden sie so auf dem Backpacker gelegen nicht durch? Ich schneide sie natürlich in Form von Pommes, das heißt sie werden ja auch schneller und einfacher gar wenn überhaupt dann

Bei Gnocchi hat man den Geschmack ja überhaupt nicht

wenn man ofenkartoffeln mit schale bäckt sind sie schneller gar als wenn man sie in stücke schneidet in einer auflaufform.

Ich habe eben Ofenkartoffeln mit Gemüse gemacht. Die Kartoffeln waren in recht kleine Würfel geschnitten und bei 180 Grad für knapp 35min im Ofen. Die Kartoffeln konnte ich mit einer Gabel durchstechen, jedoch waren die noch bissfest beim essen.

Waren die Kartoffeln schon durch oder könnte die noch halbroh und giftig gewesen sein?

Hallo ich habe gestern versucht mir Chips zu machen im Ofen(haben keine Fritteuse und keine Mikrowelle)und das Problem war aber das sie entweder verbrannt sind oder am Ende lapprig waren,was kann ich tun damit sie werden?

Bitte um Rezepte oder Verbesserungen,hier mein Rezept:

So sahen die am Ende aus, entweder verbrannt und knusprig oder alles was hell ist lapprig:-(

(Das schwarze ist Pfeffer)

Hey, es ist eine komplett dumme Frage jedoch bin ich anscheinend zu blöd dafür.

Ich habe mich nämlich zum vierten Mal mit dem Bacillus cereus Bakterium "vergiftet" durch Reis und Nudeln. Ich habe zb am Mittwoch Meal Prep gemacht und die Tupperware Dosen draußen stehen lassen bis zum abkühlen. Danach in den Kühlschrank und Gefriertruhe.

Gestern eine Mahlzeit davon gegessen ( aufgewärmt natürlich ), heute schon den ganzen Tag unangenehme Probleme deswegen :

Wie lange dürfen Nudeln und Reis maximal draußen stehen gelassen werden um dieses hässliche Ding nicht mehr zu bekommen ?!?

Ich mache heute das aller erste mal Rotweinsauce selbst zum Rinderbraten und fühle mich damit sehr unsicher. Ich habe ein Rezept und da steht jetzt, ich soll das kochen bis es zu 1/3 verkocht ist. Wie lange ist das? Und auf welcher Temperatur? Und wie soll Butter das jetzt binden? Sorry ich habe Angst etwas falsch zu machen ..... Im Internet steht, dass der Alkohol erst nach 3 Stunden verkocht ist, dauert diese Sauce echt 3 Stunden?????

Mein Rezept an das ich mich gerade halte:

https://www.chefkoch.de/rezepte/1963571319207969/Rotweinsosse.html

Hii,

ich will demnächst mal nen Raclette und Fondue-Abend machen und bräuchte paar Inspos was man drauf oder rein machen könnte.

Hab bereits:

Raclette-Käse, Mozarella, Bacon, Würstchen, Hackfleisch, Schweine-Filet, Huhn, Pute, Silberzwiebeln, Mais und Maiskolben, Karotten, Erbsen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln, Champignons, Essiggurken,

hättet ihr noch Ideen?😊